Mie Tomat

r3druby
r3druby @r3druby

Mie ini biasanya dijual di kedai kwetiau medan. Masakan mie yg merupakan jenis karbo akan terasa lebih ringan dan segar karena dimasak bersama tomat dan sayur2an.

Mie Tomat

25 orang berencana membuat resep ini

Mie ini biasanya dijual di kedai kwetiau medan. Masakan mie yg merupakan jenis karbo akan terasa lebih ringan dan segar karena dimasak bersama tomat dan sayur2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Hokian mie
  2. 1/2paha ayam tanpa tulang
  3. 6udang besar
  4. 3otak2
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4rawit merah
  7. 3tomat merah
  8. Daun bawang
  9. 2telur
  10. Caisim
  11. segenggamToge
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 3 sdmcooking wine
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. Garam, lada, gula
  16. 2 gelasair
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 2 sdmkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan cawe rawit hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam dan masak hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan udang kemudian otak2. Masukan cooking wine, saus tiram dan bumbu2

  4. 4

    Masukan tomat setelah udang berubah warna, tumis sebentar

  5. 5

    Masukan caisim tumis sebentar kemudian masukan mie. Sesuaikan kembali rasanya

  6. 6

    Masukan air, kecap manis, saus tomat dan kecap ikan

  7. 7

    Setelah mie setengah matang, masukan toge dan telur. Diamkan sebentar kemudian aduk telur dan tambahkan daun bawang. boleh tambahkan air jika kurang. Masak sebentar sampai telur matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r3druby
r3druby @r3druby
pada

Komentar

Resep Serupa