Oseng Terong Soun

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 buahTerong Ungu
  2. 1 bksSoun Putih (direndam air panas terlebih dahulu)
  3. 3 siungBawang Merah (iris tipis)
  4. 2 siungBawang Putih (iris tipis)
  5. 3 bijiCabe Merah Besar (iris tipis)
  6. 2 lembarDaun Salam
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap Manis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih setelah harum masukkan daun salam dan cabe merah

  2. 2

    Setelah bumbu layu, masukkan terong ungu yang sudah dicuci dan dipotong dadu tambahkan sedikit air agar terong lebih mudah empuk. Tambahkan Gula Pasir, Garam dan Kecap Manis secukupnya kemudian cek rasa

  3. 3

    Setelah koreksi rasa dan sudah mantap, terakhir masukkan soun putih dan aduk dengen terong ungu hingga tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita windy
yunita windy @windyunita
pada

Komentar

Resep Serupa