Roti homemade

Ummu Rizky Alya
Ummu Rizky Alya @Ummu_85
Balikpapan

baru belajar buat roti bun

Roti homemade

4 orang berencana membuat resep ini

baru belajar buat roti bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. biang :
  2. 1 sdmragi
  3. 1/2 sdmgula
  4. 1/4air hangat
  5. adonan :
  6. 1/4 kilotepung (segitiga biru)
  7. 1 butirkuning telor ayam
  8. 1 sdmovalet
  9. 5 sdmgula
  10. susu ultra putih 120 ml (dingin)
  11. 2 sdmmargarine
  12. bahan oles :
  13. 1kuning telur
  14. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dlu biang,sampai mengembang

  2. 2

    Campur biang dgn tepung,telor,ovalet,gula dgn sedikit demi sedikit susu..sampai kalis (tdk lengket di tangan)bila blom kalis tambahkan lg sedikit demi sedikit tepung sampai kalis..bila sdh kalis,beri margarime 2 sdm adoni lg lalu diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat

  3. 3

    Bila sdh mengembang uleni lg sampai angin keluar di adonan,lalu bulat2 kan adonan.diamkan lg 10 menit

  4. 4

    Bila sdh 10 menit isi adonan dgn coklat dan keju

  5. 5

    Diamkan lg sampai 45 menit..olesi di atas adonan dgn kuning telor dan sedikit gula

  6. 6

    Panaskan oven dgn api kecil sampai 5 menit bila sdh panas.masukkan adonan..

  7. 7

    Tunggu 30 menit bila sdh kecoklatan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rizky Alya
pada
Balikpapan
Suka masak dengan bumbu yang simpel tp tidak mengurangi rasanya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa