Mushi-pan aka Bolu Kukus Jepang

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Bolu Kukus Jepang ini sangat mudah pembuatannya. Terinspirasi menu kukusan ala #WeekendChallenge Kue Bolu Kukus ini tidak memerlukan mixer dan oven. Waktu pembuatan adonannya pun sangat singkat hanya sekitar 20 menit.

Untuk membuat Bolu Kukus versi coklat, bisa ditambah 7 gr coklat bubuk di adonan.

#PejuangGoldenApron2

Mushi-pan aka Bolu Kukus Jepang

74 orang berencana membuat resep ini

Bolu Kukus Jepang ini sangat mudah pembuatannya. Terinspirasi menu kukusan ala #WeekendChallenge Kue Bolu Kukus ini tidak memerlukan mixer dan oven. Waktu pembuatan adonannya pun sangat singkat hanya sekitar 20 menit.

Untuk membuat Bolu Kukus versi coklat, bisa ditambah 7 gr coklat bubuk di adonan.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grTepung Terigu Protein Rendah
  2. 3 grBaking Powder
  3. 1 buahTelur (ukuran besar)
  4. 60 grGula
  5. 50 grSusu
  6. 20 grMinyak goreng
  7. 20 grYogurt

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kocok telur dan gula sampai larut. masukan susu, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng dan yogurt, aduk rata

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk rata sampai tepung tidak kelihatan saja (jangan over mixed). Tuang ke dalam wadah bolu kukus (bisa menggunakan ramekin) yang dilapisi dengan kertas bolu kukus. Isi sampai 80% cup.

  4. 4

    Hias sesuai selera (bisa di skip). Kukus dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Lapisi tutup panci agar air tidak menetes ke kue. Masak selama 15-20 menit atau sampai matang dengan api sedang (jangan terlalu lama agar kue tidak kering). Tes tusuk sampai tidak ada cairan di tusukan. Kue akan tambah empuk kalau dikukus lagi setelah disimpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa