Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa

Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
Aceh

Bismillah..
Alhamdulillah Kalau sudah bikin masakan ini Paksu makannya jadi nambah terus..hehe..
Senang deh kalau masakan kita disukai keluarga..
Ada yang mau ikutan bikin resep ini?

Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Alhamdulillah Kalau sudah bikin masakan ini Paksu makannya jadi nambah terus..hehe..
Senang deh kalau masakan kita disukai keluarga..
Ada yang mau ikutan bikin resep ini?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahgambas/Oyong ukuran sedang
  2. 2 buahcabai merah besar iris menyerong
  3. 3 buahcabai hijau iris menyerong/menurut selera
  4. 1 buahtomat merah ukuran kecil iris-iris.
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu yang dihaluskan ;
  10. 5 sendok makanmunjung kelapa parut setengah tua
  11. 10 buahcabai rawit/menurut selera
  12. 3 butirbawang merah
  13. 1 butir kecilbawang putih
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan gambas/Oyong,buang siku-siku nya yang keras,, lalu potong-potong dan belah menurut selera., cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan jagung manis dan potong-potong kecil,,cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis.. lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum dan tambahkan sedikit air.. biar kan mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan semua jagung manis dan gambas/Oyong.. irisan cabai merah dan hijau serta irisan tomat,,aduk rata dan tutup sebentar., kurang lebih 5 menit.

  5. 5

    Buka tutup dan masukkan garam dan gula secukupnya,,aduk rata., masak sampai matang.

  6. 6

    Koreksi rasa dan angkat.

  7. 7

    Sayur Gambas / Oyong dan Jagung Manis siap disajikan.

  8. 8

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimatussa'diyah
Halimatussa'diyah @cook_20650429
pada
Aceh
Salah satu Amal Jariyah dan kebahagiaan tersendiri ialah bisa berbagi ilmu yang bermanfaat kepada orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa