Cuko Pempek Rasa Asli Palembang

Wiwit Utami @cook_18931986
Cara Membuat
- 1
Rebus gula jawa dan asam jawa dalam 1 liter air hingga larut.
- 2
Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
- 3
Setelah gula jawa larut dan mendidih masukkan bawang putih dan rawit yg sudah dihaluskan. Beri sejumput garam.
- 4
Biarkan sampai mendidih, tunggu sebentar, cek rasa. Bila sudah pas, matikan api. Cuko pempek siap disiramkan ke pempek.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Bismillah.Bikin ini untuk cocolan cireng...Enak juga ya... Cukonya maa syaa Allah mantap...Resepnya saya recook dari @Resependolita dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada.Semoga berkenan ya mbak...Terimakasih ya mbak resepnya @ResependolitaYuk cobain resepnya^^ Nur -
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Berapa kali beli pempek kok rasanya cukonya kurang endess ya akhirnya coba bikin dan nyari resep. Alhirnya dapat dari teman anggota grup WA BPM , cuma sebagian saya ubah sedikit ya. Dijamin endess. Anggreini Ginting -
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung Ike Yuanita Wijayanti -
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Resep Asli Palembang Asli Linda_Founder Pempek Cek Lien 💜 -
Cuko Pempek Asli Palembang Cuko Pempek Asli Palembang
Alhamdulillah bisa ikutan kelas pempek yang diadakan oleh Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad, bersama narasumber kita mbak @Meyscila_28, terimakasih sharing ilmunya yang sangat bermanfaat. Kali ini saya membuat Cuko Pempek Palembang resep mbak mey, namun karena kami tim tidak terlalu cinta pedas, jadi cabe rawitmya saya kurangi dan tidak mengurangi rasa, tetap mantap dan pas rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Palembang Indah 'Pawon Zie' -
Cuko Pempek Asli Palembang Cuko Pempek Asli Palembang
Sebagai penggemar berat pempek sejak jaman dulu, kali ini rasanya penasaran juga sih gimana kalau buat sendiri. Pas banget kemarin ada kelas memasak bareng komunitas yang mana narasumbernya yaitu Mbak @Meyscila_28 yang asli orang Palembang membagikan tips and trick nya untuk membuat berbagai jenis pempek ikan dan pempek dos beserta cuko khas Palembang. Untuk kali ini saya coba buat cukonya dulu tapi setengah resep. Sebelumnya pernah bikin dan pakai cuka rasa asamnya terlalu kuat dan tidak ramah di lambung. Setelah coba resep Mbak Mey ini, saya langsung cocok banget endul pakai asem jawa jadi lebih enak gitu ke lambung. Saya ucapkan terima kasih banyak Mbak untuk ilmunya 🥰🙏Salah satu tips yang paling saya ingat, supaya hasil cuko pempeknya mantul dan gelap warnanya maka harus menggunakan gula batok asli dan tentunya pakai gula pasir Rose Brand, harganya juga terjangkau buat saya sih. Apalagi kelas memasak bareng komunitas ini bisa ada karena kerjasama Rose Brand dengan @MamahCookpad Terima kasih banyak pokoknya luvvv 🫶😍Jadi makin semangat untuk eksekusi di dapur, kuylah😆✨#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Belajar bikin cuko langsung dari orang palembangnya langsung mba @Meyscila_28Rasa cukonya legit, kental dan yang pastinya bisa tahan berbulan-bulan bahkan bisa sampe 1 tahun di frezeer.Ditambah penggunaan gula pasir Rose Brand membuat cuko makin legit dan maknyusCek resepnya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24062199#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Bismillahirrahmanirrohim....Sebelumnya sy sdh membuat resep Kuah Cuko Pempek ..nah disini sy coba membuat resep dari mb @Meyscila_28 rasanya enak pas banget 😍 kalau sebelumnya saya pakai cuka biang & ebi ini hanya memakai Asem jawa. Tapi rasanya gak kalah dengan yg memakai ebi 😍Disini saya menggunakan gula pasir merk Rose Brand yg berwarna kuning alasannya penggunaan sedikit saja sdh terasa manis jadi lbh ekonomis 😍Terima kasih mb @Meyscila_28..aku jd punya 2 resep Kuah Cuko yang enakkk💖Nb : sy buat 1/2 resep#cookpad_idcookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#PosbarMeetUp_KOMBESSource : @Meyscila_28 Cooking Vera -
Cuko Pempek khas Palembang Cuko Pempek khas Palembang
Pempek dak becuko raso makan sayur tanpa garam 😅Ayokk.. cusss kita eksekusi moms 😍#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Sabtu, 14 Agustus 2021/#483Sudah lama nyimpen resep cuko pempek dari mbak @hellenhandru_5088742 .. Dan sebetulnya sdh dicooksnap bbrp minggu lalu😬. Yang jelas memang kata empunya resep, cuko ini bisa awet disimpan dlm kemasan tertutup selama 2 bulan di kulkas. Dan terbukti saat sekarang diupload, rasanya masih tetap sama dg saat baru dibikin.Komen anak-anakku, enak cukonya mirip banget dg yg pernah dicicip sewaktu kita lewat ke Palembang katanya. Ya iyalah sesuai, krn yg punya resep cuko adalah mbak Hellen asli wong Palembang..Yuuk mari intip resepnya .#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad. Mira_Jabir -
Cuko Pempek Khas Palembang Cuko Pempek Khas Palembang
(Rabu, 20 April 2022)Bismillah.. Assalamu'alaikum semua...Cuko merupakan kuah pempek yang berwarna hitam dan memiliki rasa pedas dan masam saat dimakan. Cuko terbuat dari campuran bahan manis dan asam, seperti gula batok, cuka, asam jawa, cabai dan bumbu penyedap. (Wikipedia) Lebih bagus menggunakan gula batok, tapi gak tau mau cari ke mana, jadinya pakai gula aren (bukan gula merah ya), tapi rasanya sudah top markotop..👌👌✨✨. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @ucimandasari#RamadhanMubaarak#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe12#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11762914
Komentar