🌸Oncom Sambal kencur

Source: Bunda RayyanOncom ni bikin nagih😂😂🤭Setelah penasaran di bikin sambal oncom tanpa kencur,kali ini bikin sambel lagi yg pake kencur..rasa nya endeuss🤤🤤#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaRayyan#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#CookpadCommunity_Sumbar

Ini kedua kalinya dikirimin oncom Bandung sama temen yang baik banget, happy banget karena sebelumnya gak pernah masak maupun makan oncom, di Banjarmasin gak ada oncom, dulu waktu ke Bogor pun gak kepikiran mau makan oncom. Sambel oncom ini juga bisa untuk isian combro atau lontong isi oncomSource: Fitri Sasmaya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam yang diguyur hujan ini? Semoga semua baik, berkecupan rezeki dan sehat selalu ya.Untuk Semarak Clover challenge dari mbak @ranti_14019624 , Balon challenge @MamahCookpad dan Timlo challenge, Rhymerwid Kitchen menyajikan uluketeuk, sambal oncom leunca khas Sunda.Sejujurnya belum pernah merasakan lenca sebelumnya. Dan agak kaget dengan ledakan leunca jika digigit di dalam mulut. Dengan rasa yang agak pahit, tapi pas dengan rasa khas oncom serta wanginya daun kemangi.#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#Olahanleunca#OlahanOncom#OlahanKemangi#resep_RhymerwidKitchen

Pertama kali nya masak oncom, kata pak Suami ini enaaakkkk, padahal beliau gak suka Oncom, tapi tadi nyobain dikit malah ketagihan 😅😘🥰 resepnya dari IG @agustialidya88#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Dari dulu suka banget makan sambal oncom di resto sunda, lama banget ga pernah makan lagi, lihat resep di @Dapoer_Wija jadi lah cari oncom pas nemu mang sayur bawa. Fe modifikasi tanpa cabe iris, tambah kencur, daun salam, daun jeruk untuk aroma wangi, gula aren karena suka manis & fe masak agak lama hingga kering supaya awet disimpan dikulkas seperti abon. Sambal oncom ini bisa jadi isian comro & nasi tutug oncom lho. Dimakan sama nasi panas, ikan asin goreng & lalap wah nikmat banget.Oncom merupakan salah satu olahan khas Jawa Barat.Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora.#fe#cookpadcommunity_bandung

Bismillah , sudah lama ngak bikin sambal oncom, kebetulan ada oncom di kulkas...jadilah sambal oncom yang super pedas 🌶 dan rasanya enak perpaduan kencur dan kemangi 😋

Bismillahirrahmanirrahim..Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping.Source : CIA Febri#CSDepok_Bandung#TamuCode_CiaFebri#Rekreasi_Bandung#CookpadCommumity_Depok

Baru beli oncom di abang sayur langganan setelah itu bingung mau di bikin apa, akhir nya kepikiran sambel oncom,langsung eksekusi 😁😁😁

Sambal Oncom ini selain untuk lauk makan bisa dijadikan topping untuk serabi Bandung.

Source : @mayarastom110710Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya 😂.

Cuaca sedang panas"nya, enaknya makan pake tumisan. Di Abang sayur tumben ada genjer belilah buat ditumis, sebagai teman nya beli oncom 2 potong plus daun kemangi 1 ikat. Oncom makanan legenda bingits dimasak pakai cabai yg pedes nyum nyum nyum.. jadi lapar.. yuk disimak resep nya

Inspirasi : teh indri hapsari (sambal goreng oncom sereh)Punya oncom tdnya mau recook resep teh indy yg oncom goreng tp udh kepalang beli lalapan.. Hehe jd di buat lah sambel oncom.. 😁😁 enak, gurih, pedes,,

Ada 1 kotak oncom pemberian dari saudara, karena g cukup banyak kalau dimasak akhirnya kubuat aja sambal oncom, kebetulan ada rebusan daun singkong, g ribet, murah meriah & yang pasti enaaak, haahh pedeeees#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet

Nemu oncom bandung di Purwakarta itu berasa nemu harta karun😀.Saya bikin kembali sambal oncom bandung kering, karena dirumah yang suka oncom cuma saya, kalo dibikin kering kan jadi awet bisa dinikmati paling gak seminggu ke depan🤭.Sambal ini saya modif dari resep sebelumnya yang pernah saya recook dari Teh Era.Mangga di liat resepnya.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring

Saya paling suka aneka jenis sambal apalagi yang rasanya pedas. Kali ini saya mau bagikan resep sambal sekaligus bisa dijadikan lauk. Yuk disimak dan dicoba di rumah ya

Bismillah. Assalamualaikum.Resep Asli bernama Ulukutek Oncom dan Leunca, melihat tampilannya saja saya ngecess, akhirnya saya paksakan untuk memasaknya meskipun leuncanya tidak ada dan saya paksakan memasaknya maka saya beri judul Sambal Oncom Kemangi.Sumber : Dde WindaOleh : Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_dDeWinda#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Bismillah😊#AntiRibet ga pake Ribet Ulek aduk & Tumis jadi deh Lauk Tahan Lama,ini Resep warisan Mamake di Kampung,Zaman bahela alias pas zaman dulu di kampung kalau Sahur ini Menu selalu ada buat pembangkit selera Makan,Rasa Pedes dari Cabai,Rasa asin dari Rebon & wangi kencur nya yg khas bener bener deh bikin kita lahap makan,cobain aja kalo ga percaya heheAseliiii endesss bgt Gaess 😋#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#berburucelemekemas#resolusi2019

Makanan yg satu ini favorit bgt,,bikin nafsu makan :-)

Hai Bunda Bunda.....Masakan Sunda mengingatkan kita dengan kuliner makan siang di tepi sawah. Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering digunakan sebagai lalapan. Tapi pernah nggak nyobain Leunca disambal goreng bareng Oncom? Yuk cobain masak Sambal Goreng Oncom Leunca Pedas dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai salah satu menu makan harian keluarga Bestie di rumah.Silakan Bestie dicoba dirumah.

Bismillaah.Kali ini mama rikues dimasakin oncom.Ya sudah, kali ini kita bikinin rikues mama yang bener² bikin nasi bisa habis bercentong².#PekanKeenam#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#CookpadCommunity_Bekasi

Demi ngarep dapet celemek emas jadi ya akhirnya ketahuan juga dirumah lagi masak oncom, berhubung lupa beli kemangi akhirnya ya bahan seadanya aja deh. Tapi tetep bikin abis nasi sebakul, hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan kontes buku resep di cookpad , dengan tema olahan oncom. Yang pasti oncom ini salah satu olahan yang #murahmeriah dan bisa dibikin macam2 lauk salah satunya Sambal oncom ini.#cookpadcommunity_solo#murahmeriah#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24 #resepfitsas_lauk #resepfitsas

Sebagai orang sunda sambal oncom tentu jadi makanan favorite.. Biasanya saya suka stock sambal oncom ini buat dimakan dengan lalab atau buat isian combro 😋#BikinRamadhanBerkesan#Ketopad

Special request dari suami pengen sambel oncom... Aku tambahin leunca biar makin endoollll😆😆

Sebelumnya blm pernah liat ataupun makan oncom. Pernah liat di tukang sayur fapi ilfeel liat penampakannya, wkwkwk.. ga ada rasa pengen ngincip apalagi masak 😁. Tapi kok liat grup kuliner ada yg jualan nasi oncom rameee banget yg beli, jadi penasaran kaaan. Akhirnya beli daaaan, accepted 🤩😆😂😂Nah sekarang jadi pengen kan masak sendiri si oncom ini... Taraaa jadilah sambel oncom haucek, maling nasi banget 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳#GoDa_Seuhah#GoDa_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung

Suatu hari ada yang jualan oncom keliling, dia bilang ini oncom bandung bedanya oncom bandung terbuat dari kacang tanah lebih gurih dan bergizi, punya ide lah ini oncom dibikin sambal aja dan masih ada stok cabai hijau juga dikulkas. Ini masih masakan yang bisa habisin nasi ya apalagi sama ikan asin 😁#BikinRamadanBerkesan #day15

Sering bikin olahan oncom tapi kali ini oncom dipanggang. Terimakasih inspirasinya ya mbak @Erlina 🙏 Semoga berkenan.Source 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17008714#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Erlina#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Minggu_271024

Jakarta, 29 November 2024..Hello everyone ! maasya allah sudah jumat lagi.. seneng deh yaa, artinya besok 2 hari ke depan bisa full sama para krucils.. rencana pengen ajak krucils jalan jalan sambil pengenalan transportasi public MRT.. semoga cuaca mendukung yaa.. aamiin ya robbal aalamiin.....By The Way, ini menjadi resep ke 9 untuk tantangan "Sambal Nusantara" Ahaayyyyy.... begini lah kalau lagi mood yaa.. hajar.. ini sambel oncom best ever.. eaaaa... hehee.. kalau kalian nggeh aku pernah sih post, tapi step by step dan foto foto tidak selengkap sekarang.. terus aku juga lupa wakt itu pake kencur gag yaa.. dan untuk leunca kali ini aki goreng sebentar. aduhh maasya allah timbang gini doang sama nasi anget dan telor dadar aku habis banyak.. sampe anak sulung geleng geleng lihat mama nya makan kalap.. hehehee.. ok langsung saja berikut resepnya yaa.. semoga bermanfaat yaa teman teman !..#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookPadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#devidirgaa_2024

Sambal oncom ini salah satu sambal khas sunda, biasanya disajikan dengan lontong dan gorengan. Jika biasanya kita makan gorengan dengan sambal kacang, kali ini sambal kacangnya diganti dengan sambal oncom. Soal rasa jangan diragukan, enaknya gak kalah sama sambal kacang lho, endeeess banget pokoknya 😍😂.#pekanisnpirasi#sambalkuBedalho#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta