Salah satu tempe favorit adalah tempe gembus. Biasanya dibikin mendoan, tapi dimasak orek enak juga loh, pedas manis yummy 🤤Yuk cobain#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan25_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025

Kenapa dibilang diet ? Karena kalori dari tempenya itu dikit banget dibanding tempe kedelai biasa. Cuma 65 kal per 100 gr kalo saya gak salah baca (source:wikipedia) Terus numisnya pake minyak kanola. Kenapa minyak canola ? Karena dia lebih sehat untuk dimasak. Dipakeinnya dikit aja dan dalam api yang kecil aja yah. Karena dia kalo dimasak di suhu tinggi bisa berubah jadi minyak jahat yang nyebabin kolestrol, jantung dan bla bla bla. Selamat recook dan utak atik buibu, sista sista 🤗🤗

Hari ini saya mulai bawa bekal lagi ke kantor. Karena mager banget mau makan siang keluar. hehe. Jadilah saya buat menu lauk sederhana dengan bahan yang tersisa dikulkas saya. Rasanya maknyusss karena ada petenya 😆😆#AntiRibet#MenuSederhana#MenuRumahan#KapsulAjaib

Masakan murah meriah dan mudah....😀😀😀

Oseng ini saya beri santan, rasanya lebih meresap, savory. Silahkan dicoba

Ada stok tempe gembus di kulkas. Selain digoreng tepung nyoba untuk di tumis pedas kecap. Jadi inget jaman dulu..

Masak yg simple2 aja 😁

Looknya 11-12 daging ya 😂Kadang yang sederhana malah terasa istimewa~

_07.01.19_ BISMILLAH... (28)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week1Tempe Gembus adalah salah 1 jajanan tradisional yg merupakan hasil fermentasiampas oleh kapang tempe. Tempe Gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua, dan baru mulai dimakan penduduk di Jawa sekitar tahun 1943 ketika persediaan makanan di pedesaan mulai menipis.Ampas tahu, yakni sisa bahan padat dari proses pengolahan kedelai menjadi tahu, umumnya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, pakan ikan, atau untuk membersihkan lantai rumah..Di Banyumas, tempe ini juga dikenal dengan nama Tempe Gejes. Sedangkan di Jawa Timur sebutannya Tempe Menjes...(Bisa cek di Google untuk info lebih jelasnya😊).Apapun sebutannya yg penting ini enak bgt👌. Menu sarapan & bekal paksu hari ini.. Simpel dan sederhana.. Yang penting bisa ngabisin nasi (asal jangan nasi tetangga ya.. 😝).

💞 Bismillah..Selain tempe yang kita kenal sehari-hari, masyarakat Tanah Air juga mengenal sajian tempe gembus. Ya, tempe satu ini merupakan bentuk lain dari tempe yang biasa kita makan. Dikenal juga dengan tempe bosok --yang berarti tempe busuk dalam Bahasa Jawa-- makanan ini banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Di Banyumas, tempe ini dikenal dengan nama tempe gajes, sedangkan di Jawa Timur sebutannya adalah tempe menjes.Kali ini tempe gembusnya kita olah menjadi sajian di meja makan yang menggugah selera yakk.. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2.. Ayuk intip resepnya 😍Source : Ifa Rafa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik

Udah lama ga makan Tempe Gembus pas ke pasar trus nemu ini, murah meriah cuma 500 rupiah

🌼 Bismillah,.......#GenerasiAprontisPengen nyemil2 syantikkk & di kulkas masih ada tempe gembus.Kita goreng tepung dengan potongan cabe, biar praktis gak repot bikin sambal ☺️#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanTempeGembus