Jajan Putu Ayu Super Lembut Takaran Sendok
Cara Membuat
- 1
Campurkan 3 butir telur,18 sdm gula pasir,1 sendok teh sp lalu di miser 7 menit smpai mengembang
- 2
Setelah mengembang lalu masukkan 20 sdm penuh tepung terigu lalu di aduk smpai merata
- 3
Setelah tercampur rata lalu masukkan 18 sdm santan lalu aduk lg smpai rata jgn smpai ad air yg mengendap di bawah ny agar putu ayu ny tdk mnjdi bantat
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian,lalu di beri pewarna mkanan menurut selera
- 5
Lalu untuk topik putu ayu 300gram kelapa parut dri 1 butir kelapa ambil bagian putih ny saja,lalu masukkan 1 sdm tepung maizena dan 1/2 sdt garam,lalu di aduk hingga rata.kemudian dikukus sekitar 10 menit in di kukus bertujuan supaya kelapany tdk gampang basi
- 6
Sebelum menggunakan cetakan,in cetakan ny di olesin minyak goreng tipis2 in bertujuan supaya kue nya tdk menempel di dlm cetakan,selanjutny masukkan kelapa parut nya di dlm cetakan untuk banyak ny sesuai selera ckup 1 sdm lalu padatkan pakai sendok atau tangan,setelah kelapa parut sudh slesi di isi di cetakan kemudian masukkan adonan ke atas nya kemudian hentak kan cetakan beberapa kali agar udara yg di dlm bsa kluar lakukan hingga semua ny slesai.
- 7
Setelah adonan selesai di tuangka ke dlm cetakan sudah siap untuk di kukus ya,seblom nya panas kan kukusan smpai air kukus ny mendidih setelah mendidih masukan cetakan adonan ke dlm kukusan,in di kukus skitar 10 menit dgn api sedang cenderung kecil jgn lupa tutup kukusan di lapisi dgn kain atau serbet supaya air kukusan ny tdk jatuh ke dlm adonan.Setelah 10 menit mengukus lalu di tes dgn cara menusuk adonan jika tdk ad kue yg menempel berarti udh matang lalu kluarkan kue dri kukusan.
- 8
Setelah kue ny di kluarkan dri kukusan lalu kue ny bsa di kluarkan dgn cara sdkit di tekan,nah jdi deh kue putu ayu nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Udah lama nggk bikin putu ayu,kalau beli ada aja yang kurang pas,lagian kalau bikin sendiri lebih irit,lebih enak,nggk ribet juga koq,nich hasilnya lembut banget.....😋😋😋
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Benar2 lembut,saking enaknya lupa udah berapa buah yang dimakan,mau lagi,lagi dan lagi,untung banyak kalau bikin sendiri.....👍👍👍
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Untuk #PekanPosbar aneka masakan dikukus "Sensasi sehangat sauna", saya buat putu ayu super lembut, hasil cooksnap resepnya ibuk Cory Rahmaniah. Tekstur kuenya lembut banget, dan nggak bau amis telur, hmmm yummy .#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
#CookSnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#KueNampan#PutuAyu#AnekaCamilan#PekanCooksnap#Kopijos#CoboyWani#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : bu Cory RahmaniahKemarin ikutan kelas online kue nampan di Bu @ibukcory19 ada berbagai macam pilihan kue. Dan aku langsung tertarik bikin kue putu ayu karena anak2 sangat suka kue putu ayu.Selama ini selalu beli karena ndak bisa bikin dan dalam pikiranku pasti sangat repot dan ribet banget deh bikinnya lwbih memilih buat beli saja walapun kadang2 kalo beli kena zonk dapat yg kelapanya sudah kecut dan kuenya kasar.Pas ikutin step by step dan arahan dari bu @ibukcory19 Puji Tuhan Amin seneng banget aku bisa bikin putu ayu dan hasilnya pun sangat ayu dan sangat lembut sekali menul2 gitu lho. Dan di makan bener2 uenaaak ndak ada bau amis2nya padahal ndak di tambahin vanili ekstrak.Anak2 sangat suka sekali dan bener2 ndak bisa berhenti makan maunya nambah2 trus 😋😋 saking enaknya. Terima kasih bu @ibukcory19 buat ilmunya 👍👍👍👍🥰😍😍 sudah mulai sekarang ndak beli lagi deh malah bisa buat jualan kue nampan, snack box dan juga buat hantaran. Pokoknya The best deh bu Cory.🥰🥰😍😘🤗
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Putu ayu ini lembuttttt banget...uenak deh..saya pakai resep bolu tiramisu kukus mbak FridaJoinCoffe.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Alhamdulillah selesai juga PRnyaBikin yg simpel karna memang lagi pingin bikin kue putu ayu,resepnya hasil contekan dari@ibukcory19#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CobekKayu2025#CobekKayu_SpecialGift#CookpadCommunity_Surabaya
-
Putu Ayu Super Lembut Putu Ayu Super Lembut
Kue yang sangat gampang dibuat ini dengan rasanya yang lembut membuat saya hampir setiap minggu membuatnya di rumah...dengan bahan sederhana menciptakan rasa yang luar biasa nyammiii...
Kiken -
Putu ayu super lembut Putu ayu super lembut
Mau share aja ,siapa tau ada niat mau jualan kue tp bingung resepnya . Btw ini juga pesenan orang lo 😁
-
PUTU AYU Super Lembut PUTU AYU Super Lembut
Ceritanya ade ku pengen balik ke perantauan, tapi pengen makan Putu Ayu dulu (selain putu ayu, sebenarnya bikin pastel jg 😂)Mau beli tapi jauh. Mau bikin, tapi pewarna hijau gak ada, kelapa pun rada tua 😂 tapi karena pengen bgt ya udah eksekusi aja.Hasilnya ternyata lembut bgt, pertama kali bikin Putu Ayu dan langsung berhasil itu rasanya nyesss bgt 😂
-
Putu ayu super lembut Putu ayu super lembut
Begitu digigit nyes lembut banget, salah satu kue kesukaanku , pertama bikin langsung nyesss, bangga gitu, karena beda bgt sama yg di pinggiran 😁Lagi2 maafkan bentuknya kar, 😊 Happy lah pkoknya , selamat mencoba
-
Putu Ayu Lembut Yummy Putu Ayu Lembut Yummy
Assalamu'alaikum, Bunda2, sobat Cookpad, jajan pasar ini saya liat dari THV youtube, saya jadi tertarik untuk merecooknya, yang ternyata empunya THV itu adalah Bunda cantik Wardat El Ouyun yang sudah pernah di share juga di aplikasi Cookpad, terimakasih bunda semoga sehat dan panjang umur. Saya langsung berhasil membuat putu Ayu ini dan begitu berhasil saya kasihkan untuk sampel pelanggan dan Alhamdulilah mereka langsung merespon dan memesan banyak. Satu resep jadi 30pcs ya bunda untuk cetakan bunga ini. Selamat mencoba ya bunda....#PejuangGoldenApron2
-
Putu ayu super lembut Putu ayu super lembut
#Cookpad_ComunitySumut#stayathome#makindisayangasuami#sayanganak#masakpenuhcinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar