Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDada ayam filet
  2. 1/2 literminyak goreng
  3. Marinasi
  4. 1 sdmKecap asin
  5. 1/2 sdmmaizena
  6. 1 sdmsajiku
  7. 1/4 sdmlada bubuk
  8. 1/4 sdmgaram
  9. Pencelup
  10. 1 butirtelur putihnya saja
  11. Tepung kering
  12. 10 sdmsajiku serbaguna
  13. 5 sdmmaizena
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, potong2 memanjang ayam dada filet, sisihkan. Ambil piring masukan bahan marinasi aduk2 masukan ayam balurkan hingga rata kemudian masukan kulkas tunggu hingga 15 menit.

  2. 2

    Selagi menunggu ayam meresap, ambil mangkok masukan bahan tepung kering aduk2 rata sisihkan. Ambil mangkok kecil pecahkan telur ambil putihnya saja kocok lepas sisihkan.

  3. 3

    Ambil ayam 1 per 1 kedalam kocokan telur kemudian lanjutkan masukan didalam bahan kering sambil ditekan2 dengan tangan hingga tepungnya menempel padat.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil saja sampai panas, kemudian masukan 4 potong pergorengan, tunggu hingga kuning kecoklatan kemudian bolak balik ayamnya tunggu hingga matang merata.

  5. 5

    Bila sudah matang angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrihani Kurnia Dewi
Astrihani Kurnia Dewi @astrihanikd30
pada
SOLO | IG : @astrihanikd 🧕🏻
Seorang Pemula yg suka berexsperimen didapur 👩🏻‍🍳. TIMLO ( Tim Cookpad Solo ) CoCoSoya ( Cooking Community Solo Raya )💃🏻.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa