kue yg wajib ada nih setiap lebaran,resepnya turun temurun di mix dikit ma seleraku hasilnya maknyusss renyahnya😊😊

Source @Chef_Noof#pejuanggoldenbatikapron#ramadancamp_misi7#ceritadapurhariini#cpbali_cookieslebaran#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah23 April 2022 waktu yang cukup panjang banget ya ternyata untuk membuat isi toples yang dulu sering banget mengisi toples dirumah orang tuaku.Padahal dulu dari taun 2008-2010, selama hampir 2 tahun.Setiap hari aku bakalan ngeliat para bapak-bapak ngegulung adonan kupingan.Yupz, aku dulu pernah kerja disebuah pabrik makanan ringan produksi pabrik kecil.Karena disambi kuliah jadi aku nyari kerja yang waktunya fleksibel banget, kerja borongan, gajian ditentukan oleh seberapa banyak adonan mentah yang dihasilkan.Aku dulu ada dibagian mluntir, membuat bentuk kue tambang.Dan adonan mentah itu dihargai perkilonya tigaratus rupiah.Kalo dapet 3kg langsung dibulatkan jadi seribu rupiah.Nah biasanya aku kerja dari jam 7 pagi sampai jam 12 siang, karena setengah 1 sampai jam 4 aku kuliah.Jam segitu biasanya aku hanya dapat 15-18kg saja, tapi nggak papa setiap gajian aku bersyukur karena setiap hari ada rezeki untuk ngeprint makalah, fotocopy, tambahan bayar kuliah ataupun jajan pribadi.

Suka ngemil 😋

Kali ini tante bikin resep kuping gajah, kirain bakalan susah dan ribet. Apalagi si kecil ikutan nimbrung. Olala. Eh, ternyata ga seribet itu loh pas bikin. Dia juga ikut bantuin buat ambilin alat dan naruh yang sudah dipakai ke wastafel.

Masih penasaran sama kuping gajah, 'coz lebaran kmren bikin tp keras, setelah di otak atik Alham.... Nemu juga resep yg pas... Kata misua ini bukan kuping gajah tp kuping lowo 😂 maklum Krn terlalu semangat jadinya lingkaran kupingnya tipis" hehehe... Next tak bikinin yg lebih gede hehehe....

Biarpun bentuknya acak acakan, tapi rasanya enak gurih enggak atos, dan renyah pakai resepnya mak fridajoincoffee...Besok2 mau coba bikin lagi pas den bagus bobo, biar gulung dan gilas adonannya bisa okeh dan syedap dipandang wkwkwkwkwkwk.....Monggo dicoba

Source: FeminaEnakkkk kriuk kriuk, buat camilan ga mau brenti ngunyah 😃Kuping gajahnya lonjong2 krn digiling pakai gilingan mie (ampia) no 5 atau 6, enak digiling tipis jd lebih kriuk kriuk.Kalo digiling kayu/ gelas jg bs tp lama & tebal tipis, itu menurut saya ya 😂 tp hasil bisa bulat sperti kuping gajah pada umumnya.

Kue ini tuh favorit anak. Biasanya beli di toko Snack kering. Ada banyak pilihan harga dan kualitas. Tapi, kalau terus beli kita gak yakin juga kan pakai bahan apa aja di dalamnya? Apakah semua bahannya aman?Jadi, daripada ragu lebih asik kalau kita bisa buat sendiri kan? 😉Terlebih lagi bisa buat bersama anak. Anak-anak bisa sekaligus belajar banyak hal dan meningkatkan kedekatan kita juga. ♥️Resep ini masih recook dari www.diahdidi.comRasa manis dan gurihnya membuat nagih 🤩#TiketMasukGoldenApron3