Jangan menggabungkan semua jenis bumbu di satu wadah. Pisahkan bawang dari bumbu-bumbu lainnya, seperti Cabai
Karena Cabai gampang rusak, sebaiknya simpan Cabai dan sayur-sayuran di kulkas.

Untuk bawang :
Pilih wadah yang sirkulasi udaranya baik. Pastikan wadah bersih dan kering. Karena Bakteri yang ada di wadah yang tidak bersih dan kelembapan dapat mempermudah rusaknya bumbu.

Letakan kertas nasi didasar wadah sebelum memasukan bawang. Pastikan sisi kertas yang dilapisi berada dibawah. Agar tidak lembab dan juga sisi atasnya dapat membantu menyerap kelembapan atau kadar air dari bawang. Sehingga mencegah pembusukan.

Keringkan Cabai dengan tissue. Cabai yang basah atau busuk Jangan disatukan dengan yang akan disimpan karena akan mempercepat pembusukan cabai-cabai yang lain. Tangkai pada cabai juga Jangan dilepas. Setelah dipastikan kering. Masukan cabai ke wadah yang telah dialas tissue. Tutup wadah. Lalu siap dimasukan ke kulkas.

Saat memilah-milah bumbu, Untuk Cabai yang busuk bisa diambil bijinya untuk dijadikan benih. Begitu juga kalau ada bumbu-bumbu lain yang mulai muncul tunas. Bisa langsung ditanam. Seperti kencur, jahe dan kunyit. PS: dari satu tanaman kunyit yang dulu saya tanam sudah panen dua kali lho. #DiRumahAja bukan berarti nggak ngapa-ngain kan, bund. Tapi, bisa berkreatifitas dan menghasilkan juga.