Bakso Ayam

Keluarga Simple
Keluarga Simple @keluargasimple

Kali ini pengen buat bakso ayam yg ala abang2...kalau pengen lebih nge bakso tepung tapioka bs dikurangin yaa jd 5 sendok makan aja...😊 Dicampur daging sapi atau semua daging sapi lbh mantul 👍

Bakso Ayam

Kali ini pengen buat bakso ayam yg ala abang2...kalau pengen lebih nge bakso tepung tapioka bs dikurangin yaa jd 5 sendok makan aja...😊 Dicampur daging sapi atau semua daging sapi lbh mantul 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging ayam
  2. 10 sendok munjungTepung tapioka
  3. 4 sdmBawang putih goreng
  4. 6 sdmBawang merah goreng
  5. 1 sdmGaram
  6. 1 sdmGula
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtBaking soda
  9. 1 bijiPutih telor
  10. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam+es batu (daging beku no es batu) beserta semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Didihkan air, matikan api bentuk bulat2 bakso angkat yg sudah mengambang brati sdh matang lgsg masukkan air es..setelah adonan habis kukus bakso di dandang kurleb 15 mnt..(optional atau bisa direbus lg)

  3. 3

    Bakso siap santap,bisa disimpan dalam freezer tunggu dulu smpai bakso dalam keadaan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keluarga Simple
Keluarga Simple @keluargasimple
pada

Komentar

Resep Serupa