Cinnamon Rolls

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung protein tinggi
  2. 60 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grmentega (mix butter & margarin)
  5. 2 grgaram
  6. Biang
  7. 140 mlsusu cair hangat
  8. 6 grragi instan
  9. Filling
  10. Brown sugar / gula palem
  11. secukupnyaMentega cair
  12. Kayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan biang, tambahkan sedikit gula, aduk sampai rata, tunggu 10 menit hingga terlihat busa yg menandakan ragi aktif

  2. 2

    Kocok telur, masukkan ke dalam tepung & gula pasir, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega & garam, uleni sampai kalis elastis

  3. 3

    Istirahatkan adonan, tutup dengan lap bersih, tunggu 45 menit

  4. 4

    Tinju2 adonan untuk mengeluarkan udara

  5. 5

    Pada alas cetakan, beri mentega & taburan tepung, letakkan adonan kemudia gilas sampai agak tipis

  6. 6

    Untuk filling : campur jadi satu, aduk rata

  7. 7

    Oles mentega pada adonan yg sudah di gilas, kemudian ratakan filling di atasnya, gulung. Potong menggunakan benang

  8. 8

    Taruh di atas loyang yg sudah diolesi mentega, tunggu 30 menit sampai mengembang, sambil menunggu mengembang lagi, panaskan oven (saya menggunakan oven kompor)

  9. 9

    Panggang sekitar 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mida Cahya
Mida Cahya @midacahya
pada
Malang - Balikpapan

Komentar

Resep Serupa