Tips Menyimpan Wortel
Wortel merupakan sayuran yang sangat tinggi vitamin A (betakaroten). Tingginya vitamin A ini selain bagus sekali untuk mata juga berfungsi sebagai kekebalan tubuh kita agar tak mudah sakit. Jadi sayang ya kalau beli wortel tau-tau ketika mau memasaknya kok udah mau busuk.
Berikut saya mau share pengalaman saya dalam menyimpan wortel agar lebih tahan lama.
Tips Menyimpan Wortel
Wortel merupakan sayuran yang sangat tinggi vitamin A (betakaroten). Tingginya vitamin A ini selain bagus sekali untuk mata juga berfungsi sebagai kekebalan tubuh kita agar tak mudah sakit. Jadi sayang ya kalau beli wortel tau-tau ketika mau memasaknya kok udah mau busuk.
Berikut saya mau share pengalaman saya dalam menyimpan wortel agar lebih tahan lama.
Cara Membuat
- 1
Hanya wortel yang berkualitas baik yanh bisa disimpan. Wortel harus yang masih segar tidak busuk, tidak memar dan tidak lecet-lecet.
- 2
Cuci bersih wortel yang akan disimpan dibawah air yang mengalir, nyucinya satu-satu dan pelan-pelan agar tak ada yang rusak. Kemudian tiriskan.
- 3
Siapkan wadah atau toples kemudian isi dengan air 1/5 atau 1/4 bagian bagian dari wadah saja. Tanam wortel di dalamnya sampai wadah penuh kemudian simpan di dalam kulkas. Saya menyimpan dengan metode ini selama 2 minggu wortel masih segar.
- 4
Jika ingin menyimpannya dalam bentuk potongan bisa juga di simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.
- 5
Jika potongan ingin disimpan dalam freezer, wortel bisa diblanching dulu dengan cara memasukkan wortel kedalam air mendidih selama 1 menit lalu angkat. Tujuan blanching disini selain untuk membunuh bakteri yang menempel juga membuat warna wortel menjadi menarik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips menyimpan wortel Tips menyimpan wortel
Seringkali kita membeli wortel dan menaruhnya begitu saja di kulkas, biasanya 3 hari mulai kisut berikut tips cara menyimpan wortel supaya tahan lama. Semoga bermanfaat
-
Tips menyimpan wortel Tips menyimpan wortel
Lagi #lockdown Karena virus Corona jadi harus #dirumahaja tetap semangat sebelum pasar juga ditutup. Kita siapkan sayuran yang sering digunakan seperti wortel .. sebelum dimasukkan dalam freezer, bagi sesuai kebutuhan setiap Kali memasak sehingga tidak keluar masuk sayurannya dan kuat hingga 3 bulan. #tipshore #weekendchallenge #mealprep #cookpadcommunitybandung #hana's_kitchen
-
Tips menyimpan wortel ala saya Tips menyimpan wortel ala saya
Saya pernah baca dimana gitu, tp lupa,, klo menyimpan wortel katanya dikupas dl kulit luarnya biar tdk tumbuh akar2.
-
Tips Menyimpan Jagung dan Wortel Tips Menyimpan Jagung dan Wortel
Horeee.. Mumpung libur #DiRumahAja sambil ikutan #WeekendChallenge, apa aja bisa dilakuin dirumah dong yaa. Pastinya ngelakuin kegiatan yg bermanfaat ya bund. Salah satunya kita bisa merapihkan bagian isi kulkas. Kalo kulkas bersih rapi pasti kan sehat juga keluarga. Terus juga bisa memudahkan kita mengambil sesuatu yang dibutuhkan dengan cepat. Selain bumbu dapur, sayuran juga penting tertata apik. Kan gak pengen juga stok sayuran yang kita punya mendadak layu, keriput, atau busuk.. Maka dari itu kesegaran nya harus dijaga dengan penyimpanan yang baik.#TipsHore#DiRumahAja#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bogor
-
Tips Seputar Dapoer Cara menyimpan wortel Tips Seputar Dapoer Cara menyimpan wortel
Sekedar tips semoga aja berguna
-
Cara menyimpan wortel biar awet Cara menyimpan wortel biar awet
Saya merasa sedih kayak curhat saja😂😜kalau beli wortel cepat busuk dengan mencoba berbagai cara masih tetap busuk.Kemudian saya mencoba untuk membungkus satu persatu baru wortel saya awet🙌😉😅.#PejuangGoldenApron2
-
Tips Menyimpan Bawang Tips Menyimpan Bawang
Lagi #DiRumahAja nih sambil berpikir mau nyetor tips menyimpan bahan masakan buat #WeekendChallenge kali ini..Jadi, saya dapat ide mau bagikan tips menyimpan bawang supaya tidak cepat busuk ya..Cara ini sudah lama saya praktekkan dan pasti para ibu-ibu di rumah juga sama ya..Pas kebetulan bawang-bawangan saya masih banyak, jadi tinggal di poto aja seadanya itu hihi
-
Agar Wortel Tahan Lama Agar Wortel Tahan Lama
#WeekendChallange kali ini ikutan berbagi #TipsHore untuk cookpaders semua. Meskipun #DiRumahAja, tapi pekerjaan rumah tetap gak habis2. Agar persediaan buah dan sayur tetap terjaga, kali ini kita siasati agar wortel tahan lama, yuk..#PejuangGoldenApron2 #cookpad community_sumbar
-
Cara menyimpan wortel di kulkas Cara menyimpan wortel di kulkas
Cara ini bisa tahan sebulan, masih bagus lg wortel nya 😍
-
Tips Menyimpan Sayur Tips Menyimpan Sayur
#DiRumahAja selama 14 hari tanpa keluar rumah sekalipun untuk pergi kepasar untuk belanja. Ibu cermat pasti punya tips agar sayur tetap segar walau sudah lebih dari 3 hari. Untuk setoran #weekendchallenge kali ini saya memakai sayuran hijau (sawi), tapi bisa berlaku untuk sayuran apapun ya...
-
Tips Seputar Dapoer Menyimpan wortel...2 (yang telah dikupas) Tips Seputar Dapoer Menyimpan wortel...2 (yang telah dikupas)
Terlanjur membeli wortel banyak, bahkan sudah dikupas, tetapi yang terpakai sudah cukup porsinya? Jangan kwatir ada tips untuk membuat wortel yang telah dikupas menjadi awet -
Tips Simpan Wortel Tips Simpan Wortel
Tak jauh beda dengan brokoli, wortelpun kadang cepat benyek dalam kulkas ataupun layu kalau penyimpanan kurang tepat. Tapi saat kita menyimpannya dengan tepat, wortel ini termasuk sayuran yg awet dalam kulkas. #DiRumahAja #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)