Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahtahu putih
  2. 7 Batangsosis
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 Batangdaun bawang
  5. 3 Batangcabai merah kriting
  6. 3 butirtelur
  7. 3 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGaram, gula, merica serta penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama hancurkan tahu kemudian siapkan kain serbet letakkan tahu yang sudah dihaluskan pada kain serbet lalu remas hingga air tahu keluar. Lalu letakkan pada wadah.

  2. 2

    Potong sosis menjadi 3 bagian dan setiap bagian sosis dipotong mejadi 4. Potong daun bawang, iris cabai merah serta haluskan bawang putih.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan tahu bawang putih halus daun bawang dan garam, cabai merah, gula serta penyedap rasa aduk hingga rata.

  4. 4

    Kemudian tambahkan 2 butir telur aduk kembali hingga rata lalu masukkan tepung tapioka aduk sampai rata.

  5. 5

    Selanjutnya letakkan tahu pada loyang cetakan kemudian susun sosis berbaris dan beri jarak.

  6. 6

    Panaskan kukusan sampai air mendidih kemudian masukkan loyang yang sudah di isi tadi kemudian diamkan -+25 menit hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang diamkan hingga dingin lalu potong tahu sesuai alur letak sosis tadi. Kocok lepas telur dan masukkan tahu sosis yg sudah di goreng pada telur.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng pada wajan lalu goreng tahu sosis sampai menguning lalu angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Tahu sosis siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elitaprtm
Elitaprtm @CookingWithEL
pada
Palembang, sumsel
apapun yang kamu masak akan memberikan inspirasi untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa