Tahu Sosis

6 orang berencana membuat resep ini

Resep boleh Nemu di IGe

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 45 menit
21 buah
  1. 1 bhtahu ukuran besar (hancurkan) dengan garpu
  2. 1 bhwortel (potong dadu kecil)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 5 SDmtepung terigu
  6. 3 bhsosis sapi (1 bh dipotong 6, kerat2kan bagian atasnya)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 butirtelur ayam (untuk celupan)

Cara Membuat

+- 45 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah campurkan semua bahan menjadi satu (kecuali sosis), lalu aduk hingga tercampur merata

  2. 2

    Panaskan kukusan, lalu isi adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 kepenuhannya. Lalu hias bagian atas adonan dengan sosis yang sudah dikerat-kerat (jangan sampai putus).

  3. 3

    Kukus dengan api besar selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Kocok lepas telur lalu celupkan adonan tahu ke dalam kocokan telur, berikutnya goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga golden brown.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan cocolan saus atau bisa juga dinikmati sebagai lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
pada
West Jakarta
suka eksperiment cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa