Ebi Furai (Crispy)

#DiRumahAja sambil masak2 bareng suami manfaatin bahan yang ada dirumah, dan berhasil hari ini aku bikin ebi Furai itu loh udang goreng crispy yg bentuknya panjang2 gitu, hehe dapet resep dari youtube Ibu Devina Hermawan makasih ya Bu, enak banget udangnya, anak dan suami ku suka 😁. Oiya aku siapin adonan, ayah nya goreng udangnya yaa 😘
Ebi Furai (Crispy)
#DiRumahAja sambil masak2 bareng suami manfaatin bahan yang ada dirumah, dan berhasil hari ini aku bikin ebi Furai itu loh udang goreng crispy yg bentuknya panjang2 gitu, hehe dapet resep dari youtube Ibu Devina Hermawan makasih ya Bu, enak banget udangnya, anak dan suami ku suka 😁. Oiya aku siapin adonan, ayah nya goreng udangnya yaa 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci udang, kupas kulitnya sisakan ekornya lalu bagian perut udang dikerat2 supaya bentuk udang lurus & pijat bagian ekor supaya ekornya mengembang seperti bentuk kipas
- 2
Siapkan 3 adonan, pertama tepung terigu, kedua tepung basah, dan terkahir tepung roti
- 3
Balurkan udang kedalam tepung terigu, lalu adonan basah kemudian tepung roti
- 4
Goreng sampai kecoklatan, lalu sajikan dengan mayonaise dan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai crispy Ebi Furai crispy
Bingung mau masak apa,pas kepasar liat udang seger lumayan gede kepikiran buat ebi Furai ja pasti laris..Yuk mom cbin bikin Lia Curniasari -
Ebi Furai Crunchy Ebi Furai Crunchy
Malam minggu waktunya ngemil bareng suami. Saatnya buat camilan. Ebi furai ini aseli enak banget. Coba bikin deh kalo ga percaya. Saat digigit, udangnya sangat juicy tapi luarnya sangat cruchy 😍 #dirumahaja Aulia Novita -
Ebi Furai (Crispy Moist & Juicy) Ebi Furai (Crispy Moist & Juicy)
Salah satu kunci membuat ebi furai yang enak adalah dari kesegaran udang yang digunakan. Pilih udang yang segar, badan yang masih bagus dan kepalanya masih menempel. Resep ebi furai yang saya recook dari mbak Phie Kitchen ini menggunakan jenis udang pancet dengan ukuran 1 kg bisa 35-40 pcs. Campuran susu full cream pada adonan basah akan membuat crispy moist & juicy bisa diganti dengan santan. (Sumber artikel : Cookpad Phie Kitchen)Yuk cobain resep Ebi Furai yang crispy moist and juicy 😉👌 Farhah -
Ebi Furai Ebi Furai
Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina.Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3 Rara Niken Faza Anindita -
Ebi Furai Ebi Furai
Masih terinspirasi dengan menu-menu restoran Jepang lainya. Kali ini saya terinspirasi dan recook resep Devina Hermawan dengan resep Ebi Furainya. Ada tips cara membuat udang bisa lurus sempurna yaitu dengan mengerat-ngerat punggung udang dan menekan-nekannya sampai udang lurus. Di masa pandemi ini serasa makan di restoran Jepang di rumah sendiri. Bisa untuk frozen food juga.Minggu 8 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Ebi Furai Ebi Furai
Resep : @devinahermawanSaya sempat mengira Ebi Furai sama dengan Ebi Tempura. Ternyata beda ya, kalau Ebi Tempura pakai tepung khusus tempura, sedangkan Ebi Furai pakai tepung roti.Harusnya ini bentuknya lurus seperti punya chef Devina, tp malah melengkup lg. Sepertinya salah saat proses menggorengnya, tp gpp yg penting rasa sudah enak.Diresep pakai 1/2 butir telur utuh, krn saya msh punya banyak sisa putih telur, jd saya pakai itu saja.#cocomtangpost_darilaut#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Ebi Furai Ebi Furai
Minggu ini cooksnap coboy dari mba @yun14r, kebetulan banget stok lauk buat bocil abis. Kebantu banget sama resep ebi furai mba @yun14r yang bisa di frozen buat stok di kulkas.Bikinnya sat set wat wet. Ebi furai ini salah satu menu andalan juga sih di rumah soalnya pada suka dan bisa di frozen juga jd simple kalo mau makan tinggal sreng.Oiya menu ini juga bisa jadi salah satu menu untuk MPASI anak ya bun. Untuk teksturnya disesuaikan dengan usia baby nya aja.Disarankan menggunakan udang yang fresh ya bukibuk supaya rasa manis dari udangnya berasa dan bikin ebi furainya makin mak nyus rasanya.#SnapanCoboy_YuniarMaharani#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Gina Rukmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar