Perkedel Kentang
Perkedel cantik buat pelengkap hantaran...uuulallaaa
Cara Membuat
- 1
Kukus/goreng kentang yang sudah dipotong-potong tiriskan. kemudian uleg halus (me: digoreng, biar tahan lama)
- 2
Goreng daun bawang dan cabai merah, sisihkan.
- 3
Goreng bawang putih, bawang merah. stelah itu uleg bersama garam, merica & gula.
- 4
Campur semua bahan. kentang halus, daun bawang, cabai merah & bumbu uleg. tambahkan 3 sdm tepung terigu dan kaldu bubuk. aduk rata, cicipi, lalu cetak/bulatkan sesuai selera.
- 5
Kocok lepas telur, tambahkan 2 sdm tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air. jika ingin sarang yang halus seperti foto adonan bisa diencerkan (sesuai selera)
- 6
Celupkan perkedel kentang. siapkan penggorengan dengan minyak ngembung (dikira-kira). goreng 3-4 buah perkedel saja. buat sarang pakai tangan dengan cara diteteskan melingkar adonan cairnya. siram dengan minyak sampai keemasan warnanya. jangan dibalik, langsung diangkat.(sayangnya lupa ambil dokumentasi 🤦).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#BantuMantenBaruSalah satu bahan pelengkap untuk banyak menu masakan Indonesia ya perkedel. Berikut versi resep saya yah 😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
09 Mei 2020Hari ini aku bikin perkedel kentang, kali ini aku pake resep mamah..ini enak banget, bikinya juga mudah, walaupun tanpa tambahan daging, perkedel ini ttp nikmat🤗
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasa bkin perkedel,bawang putihnya itu digiling dengan merica dan pkai seledri,coba recook dari mba' Prita karina,bawang putihnya digoreng dulu,kemudian digiling dan ga pke seledri,hny pkai daun bawang..rasanya?g beda jauh la ya sama yg sering aq bkin..tetep..rasa perkedel,yg enak pastinya..hanya ingin mencoba variasi yg lain aj dalam step membuatnya.Recook : Prita KarinaSource : Mami Wid
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Setengah jam yang lalu suami tiba-tiba bilang "kayaknya enak klo ada perkedel kentang" tanpa basa-basi saya langsung cuzz ke dapur. Akhirnya buat perkedel dengan bahan seadanya.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang biasanya dijadikan pelengkap untuk hidangan nasi kuning. Nah selain nasi kuning, hidangan nasi soto yang ada di beberapa daerah juga menggunakan pelengkap perkedel kentang ini. Aslinya sih tahu pas ibu mertua bikin soto ayam kampung selalu ada pelengkap perkedel kentang in dan dijamin rasa nasi soto kuah seger ini makin mantap 👍#PejuangGoldenApron3 minggu ke 43 resep ke 2#CookpadCommunity_Surabaya
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalo saya perkedel kentang paling cocok buat lauk pendamping sayur sop 👍🏻, bisa juga untuk pelengkap lauk nasi kuning sesuai selera aja#perkedelkentang#dapoerezeki#CookpadCommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamualaikum, alhamdulillah ada kentang nganggur nih di rumah mertua jadi saya buat perkedel kentang untuk bahan cemal-cemilan hari ini 😁
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Karna penasaran gimana rasanya masak soto ayam, akhirnya nekat bikin pelengkapnya dulu yaitu perkedel 😂, sekalipun ini perkedel pertama ternyata cukup enak dan gorengnya pinter✨
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang kesukaan keluarga, yang kata orang adalah persatuan kentang dan telur. Seringnya sih dipakai sebagai pelengkap sup.
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang ini saya buat untuk pelengkap hidangan sambal terasi yang saya buat. Rasanya endul parrah ditambah dengan sambal terasi beuhh alhamdulillah, nikmat tiada tara. Lets try bun.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar