09. Seblak Jeletot versi Me

By FIRA
By FIRA @cook_20908383
Indramayu, Jawa Barat

Hai cookpaders kali ini aku share resep kolaborasi aku sama mamah karena edisi masih #DiRumahAja,kolaborasi soal bumbu dasar seblaknya hihi. Pokoknya ini seblaknya endolita pedesnya nagih banget soal rasa ga kalah sama yang abang-abang seblak. Selamat mencoba ❤
#WeekdayChallange
#BelajarBarengCookpad
#DiRumahAja
#Eat,LoveandLive

09. Seblak Jeletot versi Me

Hai cookpaders kali ini aku share resep kolaborasi aku sama mamah karena edisi masih #DiRumahAja,kolaborasi soal bumbu dasar seblaknya hihi. Pokoknya ini seblaknya endolita pedesnya nagih banget soal rasa ga kalah sama yang abang-abang seblak. Selamat mencoba ❤
#WeekdayChallange
#BelajarBarengCookpad
#DiRumahAja
#Eat,LoveandLive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusindomie seblak jeletot
  2. Segenggamkrupuk bawang
  3. 1 buahtelur
  4. 1 buahsosis
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1/2 SDTgula pasir
  8. 200 MLair
  9. 4 SDMminyak goreng
  10. Bumbu halus ala mamah :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 10 buahcabe rawit merah, jika kurang pedas bisa ditambah cabeny
  15. 1 ruaskencur
  16. 1/2 SDTgaram atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama rebus mie terlebih dahulu, rebus mienya jangan terlalu lama yah karena mau dimasak lagi. Lalu rebus sebentar kerupuk di air rebusan yang sama dengan mie, tiriskan kedua bahan tersebut di mangkuk.

  2. 2

    Selanjutnya haluskan semua bahan bumbu yang sudah disebutkan, tiriskan.

  3. 3

    Potong-potong bahan seperti sosis dan daun bawang potong sesuai selera yah.

  4. 4

    Langkah selanjutnya menumis bumbu halus, panaskan minyak goreng 2 SDM dengan api sedang jika sudah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk-aduk supaya tidak gosong bumbunya tunggu bumbu sampai harum tiriskan.

  5. 5

    Panaskan kembali minyak 2 SDM lalu masukkan bumbu tadi yang dimasak tumis sebentar lalu masukkan telur orak arik sampai matang masukkan daun salam sosis lalu air tunggu sampai masak.

  6. 6

    Setelah air masak, masukkan mie, kerupuk yang sudah direbus tadi tambahkan bumbu mie instan seblaknya, gula pasir jika masih belum pas bisa tambahkan garam dan gula kembali sesuai selera lalu aduk hingga merata dan matang.

  7. 7

    Setelah matang seblaknya sajikan dalam mangkuk lalu taburkan bawang daun yang sudah dipotong-potong, selamat mencoba dears❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By FIRA
By FIRA @cook_20908383
pada
Indramayu, Jawa Barat
Eat, Love and Life ❤Nurse Onsite 💉Anak Rantau dan kosan yang belajar masak seadanya🍴📷Ig :@syafiraalmayani
Lebih banyak

Komentar (4)

Kartika Dyahkirana Dzakiyah
Kartika Dyahkirana Dzakiyah @cook_20734280
mau tanya, apakah benar 3 siung baput dan 2 siunh baput? kalau pakai bamer, untuk masing-masingnya berapa siung ya?

Resep Serupa