Roti baso

Lagi #dirumahaja gatel pengen bebikinan tapi ga mau yang manis2. Uda penasaran sih dengan resep ini. Sekalian mau coba tepung kabuki yang lalu dapat dari #cookpadcommunity_jakarta 😬.
Selama #dirumahaja jadi banyak waktu untuk coba2. Tapi lama2 khawatir juga karena pasiennya makin lama makin bertambah ☹️. Semoga virus covid ini cepat go go away ya dan para dokter tetap sehat sehingga dapat menangani virus ini 🙏🏻🙏🏻.
Coba bikin adonan rotinya setengah resep aja. Jadinya 6 buah roti @40gr.
Source : xanderskitchen buku 2
Roti baso
Lagi #dirumahaja gatel pengen bebikinan tapi ga mau yang manis2. Uda penasaran sih dengan resep ini. Sekalian mau coba tepung kabuki yang lalu dapat dari #cookpadcommunity_jakarta 😬.
Selama #dirumahaja jadi banyak waktu untuk coba2. Tapi lama2 khawatir juga karena pasiennya makin lama makin bertambah ☹️. Semoga virus covid ini cepat go go away ya dan para dokter tetap sehat sehingga dapat menangani virus ini 🙏🏻🙏🏻.
Coba bikin adonan rotinya setengah resep aja. Jadinya 6 buah roti @40gr.
Source : xanderskitchen buku 2
Cara Membuat
- 1
Isian : tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan daging cincang dan aduk hingga berubah warna
- 2
Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu-bumbu. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Jangan terlalu kering, lebih enak.
- 3
Masukkan daun bawang dan larutan terigu. Aduk rata. Isian siap digunakan
- 4
Adonan roti : campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tuang campuran kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer hingga kalis. Tambahkan mentega dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis
- 5
Diamkan adonan selama 45menit sampai mengembang 2x lipat
- 6
Kempiskan lalu bagi dan timbang adonan @50gr (me : 40gr). Beri isian dan bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama 10 menit
- 7
Beri olesan. Panggang dalam oven 180C sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti baso sapi Roti baso sapi
Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya 🤭😂Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel Marissa P Ristanto -
Roti Baso Sapi Roti Baso Sapi
Namanya roti baso sapi, tapi isinya bukan baso sapi loh, tapi daging cincang.. rasanya enak banget apalagi buat yang bosen makan roti manis, roti asin gini patut banget dicoba.Ps: ga ada foto cakep nih, soalnya begitu selesai manggang langsung ludes terus, ini pake video insta story yang di screen shoot 😆 Lianna Lim -
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Happy tuesday.. hari ini aku bikin roti baso ayam, untuk rotinya ga usah ditanya lagi, lembut banget.. untuk isiannya aku pakai isian ayam suwir. Untuk resep isian ada sedikit aku modifikasi sendiri menurut selera lidahku 😬 resep isi aku taruh dipostingan berikutnya ..#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment#basosapi #isianbasosapi#rotibasoayam Miss Dian -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Kali ini saya share resep my go-to recipe kalau buat roti, hanya sekali proofing dan empuk berhari-hari 👍Untuk isiannya pakai baso ayam, ini juga mudah dibuat loh dan sangat mirip dengan yang dijual untuk oleh2 terkenal ituu 😆Sumber: tintinrayner dan fen.z (ig) w/ modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Anak saya kemarin ulang tahun & dia meminta saya untuk dibuatkan roti untuk dibagikan ke teman-temannya di sekolah. Michiko LK -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul.Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️ Ratih Amelia -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Resep dari buku resep mertua. Simple , empuk n ga pake ribet. Smua bahan plung2.. ^_^ XCN2Mom -
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Resep ini menggunakan isian roti baso ayam yang sudah saya tulis sebelumnya.#GA_TheNextLevel Kitchen Lab
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar