Bihun Goreng ala Abang abang

Irma Fitriani
Irma Fitriani @mbaIrma
Pontianak, Kalbar

Bagi yang suka beli makanan di pinggir jalan atau kangen masakan si abang kaki lima, tapi pengen nyobain masak dirumah cobain ini ya.. ini mudah bgt dan super simpel! Ini 1 porsi banyak banget ya dijamin kenyang.

Bihun Goreng ala Abang abang

32 orang berencana membuat resep ini

Bagi yang suka beli makanan di pinggir jalan atau kangen masakan si abang kaki lima, tapi pengen nyobain masak dirumah cobain ini ya.. ini mudah bgt dan super simpel! Ini 1 porsi banyak banget ya dijamin kenyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. secukupnyaBihun
  2. 1 buahbawang putih, di cincang kasar
  3. Bumbu halus: 2 buah bawang putih, 1 buah bawang merah, sdkt lada
  4. 1 buahtelur
  5. 1 buahtomat
  6. 2 batangsawi
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1 gelasair putih
  10. Sedikitminyak
  11. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan lada. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, dan buat telur orak arik sampai telur matang. Masukan bumbu halus dan bawang putih cincang.

  3. 3

    Masukan air putih dan bihun, tunggu sampai bihun menjadi lebih lembut.

  4. 4

    Masukan garam, gula, saus sambal, kecap. Cek rasanya yaaa.

  5. 5

    Terakhir masukan sawi dan tomat. Tutup sebentar kira kira 20 detik dengan api besar. Ini penting yaa, biar kecapnya ada proses karamelisasi sehingga mie nya jadi wangi.

  6. 6

    Tips: masak dengan api besar, dan wajan yg panas. Tapi jangan sampai gosong yaa.. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Fitriani
Irma Fitriani @mbaIrma
pada
Pontianak, Kalbar
Liat masakan saya yang lainnya di: @healthycateringptk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa