Creamy Mushroom Soup

Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
Osaka, Jepang

Karena gak ada heavy cream, pakai susu cair. Untuk tekstur yang kental saya gunakan kentang halus daripada terigu.

Creamy Mushroom Soup

Karena gak ada heavy cream, pakai susu cair. Untuk tekstur yang kental saya gunakan kentang halus daripada terigu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Jamur
  2. 1paha ayam, rebus, suwir
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 butirbawang putih, cincang
  5. 1/4 sdtpala bubuk (me: pala segar parut)
  6. 1 buahkentang ukuran kecil, kukus & haluskan
  7. 250 mlheavy cream (me : susu cair)
  8. 250 mlkaldu ayam
  9. Parsley, cincang
  10. Garam
  11. Lada hitam
  12. Unsalted butter
  13. Croutons (resep ada dipost sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan jamur, dan sisa bahan lainnya. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga shimmering (mendidih kecil)

  2. 2

    Bumbui dan koreksi rasa. Tambahkan 1 sdm butter, aduk rata. Matikan api kompor. Sajikan dengan croutons atau roti panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
pada
Osaka, Jepang
Never too old to learnFollow me on IG @hus.bento & @oilin.sky
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa