Odading (Roti Bantal/Roti Manis)

Bahan dan cara buat g jauh beda sama donat, jadi siapapun bisa bikin. Lumayan buat ngemil sore bareng keluarga kecil karena masih #DirumahAja
Odading (Roti Bantal/Roti Manis)
Bahan dan cara buat g jauh beda sama donat, jadi siapapun bisa bikin. Lumayan buat ngemil sore bareng keluarga kecil karena masih #DirumahAja
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata. Tunggu 10 menit, jika tidak berbusa ganti fermipan dan ulangi prosesnya.
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk dan telur. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit sambil dileni sampai ½ kalis (adonan memang lembek). Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar² kalis. Proses ini bisa manual pakai tangan atau pakai mixer.
- 3
Bentuk bulat. Olesi wadah yang akan digunakan untuk proofing dengan minyak goreng tipis². Tutup wadah lalu diamkan selama 45-60 menit (tergantung suhu).
- 4
Kempiskan adonan lalu uleni sebentar, beri tepung lalu pipihkan. Bentuk persegi atau kotak. Iris² sesuai selera.
- 5
Olesi bagian atas dengan air pakai kuas, lalu taburi dengan wijen dan gula pasir. Tekan dengan lembut agar wijen dan gulanya menempel. Diamkan selama 15 menit. Jaraknya jangan berdekatan seperti ini ya karena nanti adonan mengembang lagi. Waktu saya pindahkan sebagian adonan lupa difoto 😁
- 6
Goreng dengan api cenderung kecil sampai matang. Angkat lalu tiriskan. Siap dihidangkan. Punya saya bentuknya abstrak ya, maklum bikinnya sambil dibantuin sama bocil² 😅
- 7
Lumayan buat teman minum teh 😋😍
Resep Serupa
-
Odading aka Roti Manis / Roti Bantal Odading aka Roti Manis / Roti Bantal
Bikin Odading yg lagi viral nyobain resep dari mba @JE deBloom enak skali mksh resepnya yah mba 😍😍😍Resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764863-754-odading-viral-aka-roti-gorengroti-bantal-soft?invite_token=H2JhohnjUGYQyhsa5jns2J7U&shared_at=1603319165#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu42#MasakAsyik#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia Cheylvia -
Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi Roti bantal /roti manis/ roti tanpa isi
Dari dulu penasaran cara bikin roti. Awalny cari2 resep ala org2 barat. Soalny kupikir mereka bakal lbih mantap hasil rotiny..dah dicoba 3 kali dgn resep berbeda ttp hasil rotiny sangaat buruk. Dan kapok bkin roti lg takut mubazir. trnyta eh trnyta.. kmrn iseng2 coba cari d google resep org indonesia. Dan dr isi blogny sgt trlihat brminat dgn cara bkin roti dan dia udah berulang kali coba dan gagal hingga akhirny mnemukan resep yg tepat. Aku pun percaya utk mncoba resep dia.. nahh ni aku share resepnya.. ni direct link bliau..http://ireneskitchenbwi.blogspot.co.id/2011/03/roti-manis-ala-irene.html?m=1Thx for sharing ur recipe mba irene Fathimah Azzahra Jafril -
Odading (Roti Bantal) Odading (Roti Bantal)
Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 23 Maret 2021)Konon katanya asal muasal nama Odading dari kata " O, dat ding" (artinya : O, benda itu). Ceritanya ada seorang anak Belanda yang merengek minta dibeliin kue goreng yang tak bernama yang terbuat dari adonan terigu dan gula yang dijajakan oleh si Ujang penjual kue. Siibu (orang Belanda) meminta ujang untuk membuka penutup nyiru dan menunjuk pada kue goreng itu, sambil bertanya ke anaknya "O, dat ding?" yang artinya O, benda itu?. Akhirnya siujang pulang & menceritakan kepada keluarga dan orang2 kampungnya kalo kue goreng itu namanya ODADING (dari kata "O, dat ding")Untuk bahan, saya pake yang ada di rumah aja dan rasanya sama kayak odading dimamang gorengan. Untuk rasa manisnya sesuaikan selera aja, kalo saya takaran manisnya udah cukup (manisnya sedang)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#odading#rotibantal#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Odading aka Roti Bantal Odading aka Roti Bantal
Roti Bantal ada yang menyebut Odading ( Bandung) , Gulang-Guling ( Jateng), Bolang-Baling ( Pacitan , Jatim). Kelihatannya beda daerah beda penyebutannya. Saya suka buat Odading ini karena mudah dan anak-anak saya suka.#PejuangGoldenApron2 Febie Floralies -
Odading (Roti Bantal) Odading (Roti Bantal)
Odading / Roti bantal ini cocok buat teman ngopi pagi hari . Makanan kue odading ini merupakan salah satu jajanan tradisional asal Bandung – Jawa Barat .Jajanan ini sekarang sudah banyak di jual di berbagai daerah, akan tetapi memiliki nama yg berbeda dalam penyebutannya . Seperti di Malang jajanan ini di sebut roti Goreng .Sy membuat Resep dari mbk @cooking_with_hadlenyLink resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14767369-odading-roti-bantal?invite_token=FGFcKKW2BZK9HmYRb31gt52d&shared_at=1630596421#CookpadCommunity_Malang Nining -
Odading aka Roti Bantal Odading aka Roti Bantal
Padahal bikinnya udh beberapa bulan yg lalu ,karena lagi mabok saat hamil jadi ga sempet buat ngapa2in share resep Dsni .. jadi kangen banget kan ,buat bernagis resep Dsni ,lama banget aku absen 😭 ,Insha Allah akan sy sempetin bwt Corat coret resep CP . 🥰🤗 Herlyna Dhitian -
Odading (Roti Bantal) Odading (Roti Bantal)
Dapet surat cinta dari mamah cookpad buat ngerayain #HalfWayPartyMisi pertama yaitu membentuk group yang terdiri dari minimal 10 orang. Misi kedua yaitu melakukan cooksnap kepada salah satu anggota group. Nah untuk menyelesaikan misi kedua ini, saya cooksnap resepnya mba Sinta yaitu odading atau roti bantal.Odading atau Roti Bantal, sebetulnya sudah lama sekali ada. Tetapi beberapa waktu lalu sempat viral kembali. Odading memiliki tekstur yang empuk. Rasanya seperti donat, namun berserat seperti roti..enaak 👌.Source : @ClarissakitchenResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13768844#PejuangGoldenBatikApron#RayainBarengRatuDapur#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaMasakHariIni Atika Duta -
Odading (Roti Bantal) Odading (Roti Bantal)
Akhirnya sebagai penutup Oktober kali ini saya bisa eksekusi roti viral yaitu Roti Bantal atau Odading tapi saya buatnya berbentuk hati/cinta sebagai support untuk para penderita kanker payudara, yang diperingati setiap bulan Oktober di seluruh dunia.Jadi tetaplah berjuang melawan penyakit kanker payudara dan selalu bersemangat dalam penyembuhan karena tidak ada yang mustahil dalam hidup ini. Khususnya bagi ibu menyusui janganlah bosan memberi Asi secara teratur selama 2 tahun kepada bayinya karena inilah cara alami dalam peremajaan payudara.Dan bagi wanita yang sehat tetaplah menjaga dan cek kesehatan secara rutin, rajin olahraga, diet berimbang, istirahat cukup dan kelola stres.Semangat 💪💪💪#BreadTime#Semarak_BreadTime#PahlawanDapur#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Sabtu_311020 DyahWuLan Bae -
Odading (Roti Bantal) Odading (Roti Bantal)
Recook kedua buat Cookies_Clarissa's Kitchen. Sayang cuaca lagi mendung, jadi proses proofing nya agak lama. Anak" udah ngga sabaran, nanyain mulu😀 Tapi begitu di goreng dan matang, alhamdulillah... rotinya enak dan empuk dalemnya. Buktinya langsung habis sama anak"😉Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13768844-odading-roti-bantal?invite_token=qiDqjvXFi2NmZwcKYjWT1wLX&shared_at=1617353050Source: Clarissa's Kitchen#Cookies_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
-
Odading aka Roti Bantal Odading aka Roti Bantal
Bikin cemilan pakai resep Busek @mamafathan Semoga selalu sehat ya Busek💐💐💐💐Jadinya bikin roti goreng buat teman ngupi ngupi😁Sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniCobain yuk😍😍😍source @mamafathan#CookpadIndonesia#OdadingAkaRotiBantal#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Odading (Roti goreng) Odading (Roti goreng)
Sudah sering bikin dan makan ini roti, kalau disini namanya roti goreng yang diisi unti kelapa, kalau daerah lain namanya juga lain hebat lagi ya, kalau makan ini bisa jadi ironmen,, kalau begini saya mau aahh 💪💪👍😍.Sumber resep : PutriChristian#MasakItuSaya#JadiIronMen Niung Niung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar