Tumis Kacang Panjang

Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
Bogor

Sisa panen kacang panjang dari kebun orangtua masih ada tapi tinggal yang kecil-kecil. Lalu juga masih ada sedikit tahu.

Tumis Kacang Panjang

10 orang berencana membuat resep ini

Sisa panen kacang panjang dari kebun orangtua masih ada tapi tinggal yang kecil-kecil. Lalu juga masih ada sedikit tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 6 buahkacang panjang
  2. 1/2 potongtahu ukuran besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit
  7. 1 lembardaun salam kering
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu lalu goreng sebentar saja. Sisihkan. Potong juga kacang panjang dan cuci lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis bersama daun salam hingga wangi. Masukkan kacang panjang, tumis hingga bumbu tercampur.

  3. 3

    Masukkan tahu goreng dan tekan hingga agak hancur. Masukkan air lalu tutup hingga kacang panjang empuk dan air berkurang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
pada
Bogor
Tidak suka dipanggil “Bunda”. Senang bereksperimen dengan bahan dan metode pengolahan makanan. Malas masak yang ribet. Sekali lagi, tidak suka dipanggil “Bunda”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa