Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Kiki
Kiki @cook_20550530
PEKANBARU

Permintaan dri suami krna udh lama gk mkn bubur katannya😂

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Permintaan dri suami krna udh lama gk mkn bubur katannya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkacang hijau
  2. 100 gramketan hitam
  3. 1 butirkelapa parut
  4. 2 gulungGula merah aren
  5. Jahe sckpnya
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 3 sendoktepung beras yg dilarutkan ke air sckpnya
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih sya rendam dulu kurang lebih 6 jam kacang hijau dg ketan hitamnya tujuannya biar lebih cpt masak kacang hijau dan ketannya saat di buat bubur

  2. 2

    Setelah itu sya peras santan, lalu sya geprek jahe yg sudah di bersihkan sisihkan semua bahan. Rebus air setelah mendidih sya masukan sejumput garam, daun pandan, jahe, kacang hijau dan ketan hitam biarkan sampai masak dan air berkurang

  3. 3

    Setelah kacang dan ketan masak serta air berkurang sya masukan 2 gulung gula merah aren biarkan sampek hancur setelah hancur sya masukan santan yg kedua trlbih dahulu aduk smpek mendidih setelah mendidih sya masukan santan kentalnya aduk terus sampai mendidih biar

  4. 4

    Setelah mendidih cicip rasa, kalau kurang manis bisa tambahin dg gula putih ya (selera) dan terakhir sya masukan tepung beras yg sudah dicampur dg air (biar kuah santan agak kental ya bun. Bisa pakai bisa gk ya bun tergantung selera). Setelah rasa cocok dg selera matikan kompor bubur kacang hijau dg ketan hitam siap di hidangkan. Slmat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @cook_20550530
pada
PEKANBARU
hayyy bunda, prknalkan nama sya kiki sya ibu rumah tangga biasa yg kerjanya berperang di dapur untuk menyiapkan menu2 makan untuk keluarga kecil kami, untuk urusan rumah semua sya sendiri yg mengerjakan. sya hobby banget sama memasak krna suami saya juga lebih suka dg masakan rumahan di bandingkan jajan di luar atau yg cepat saji. selain di sibukkan sbg ibu rumah tangga sya juga disibukan dg urusan salon yg sya dan suami sya bangun di pertengahan 2018, selain itu sya juga punya bisnin online kecil2an yg msh kami rintis mudh2an bisa lekas punya toko kami ya bun (itu harapan sya)🤗.terkadang pun saya sering bantuin kerja suami sya dg sya ikut suami turun lapangan. jdi intinya sya orgnya gk betah diam aja kalau rasannya ada waktu luwang sya sllu cari kesibukan yg bermanfaat. dan alham dulillah di tengah2 kesibukn aktifitas sehari2 sya tdk pernah meninggalkan kuwajiban sya sbg seorng istri untuk mengerjakan pekerjaan ruman dan menyiapkan makan untuk kluarga kecil kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa