Bakpao Kacang Ijo Tanpa Telur Tanpa Mentega

Septia aja
Septia aja @cook_21244919
Sumbar Solok

Ceritanya ni mo ngasih kejutan buat suami ntar pulang kerja, karna suami tu suka banget ama yg namanya kacang ijo, jadilah ide bikin bakpao isi selai kacang ijo, dan alhamdulillah suami suka, langsung ludes deh, akunya cuma kebagian satu aja,,,🙄🙄 Tp gak papa lah..mmm.. bahagia rasanya, jika bisa memberikan yg terbaik untuk yg dicinta...😍😍😍

Bakpao Kacang Ijo Tanpa Telur Tanpa Mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ni mo ngasih kejutan buat suami ntar pulang kerja, karna suami tu suka banget ama yg namanya kacang ijo, jadilah ide bikin bakpao isi selai kacang ijo, dan alhamdulillah suami suka, langsung ludes deh, akunya cuma kebagian satu aja,,,🙄🙄 Tp gak papa lah..mmm.. bahagia rasanya, jika bisa memberikan yg terbaik untuk yg dicinta...😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu pro tinggi
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtsp
  4. 30 mlminyak sayur
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdtragi instan
  7. 125 mlsusu cair hangat
  8. # Bahan isian:
  9. 100 grkacang ijo
  10. 50 grgula pasir/gula merah
  11. sejumputgaram
  12. vanili
  13. daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam, sp, ragi instan, gula, minyak sayur, dan susu cair hangat sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Aduk semua bahan, jika kurang air, tambahkan lagi susu cair hangatnya, jika masih terlalu lembek bisa ditambahkan lagi terigunya,uleni sampai kalis kira2 10 menit.

  3. 3

    Setelah kalis, masukkan kedalam mangkok, tutup dengan plastik krep atau kain serbet, diamkan selama 30 menit, sampai mengembang.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat selai kacang ijonya.

  5. 5

    Rebus kacang ijonya sampai empuk dan airnya menyusut, masukkan gula, garam, vanili dan daun pandan, aduk2 terus sampai kacang ijonya lunak dan selainya agak mengering,angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah adonannya mengembang, kempeskan biar anginnya keluar.

  7. 7

    Bagi2 adonan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan, lakukan seterusnya

  8. 8

    Lalu diamkan lagi sampai mengembang, kemudian panaskan kukusan, dan kukus bakpaonya selama kurang lebih 10 menit, jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap airnya tidak menetes.

  9. 9

    Setelah matang angkat dan siap dihidangkan. "selamat mencoba...!!"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia aja
Septia aja @cook_21244919
pada
Sumbar Solok
Suatu kebahagiaan yang luar biasa jika seseorang memakan masakan kita dengan lahapnya...😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa