Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal)

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

2 tahun terakhir selalu make resep ini, dan rasanya tuh bener² "ngeunah" banget kalo kata orang Sunda🤭 Asli, seenak itu soalnya! Lumer dan pulennya bener² terasa.
Takaran nastarku 3x lipat dari resep asli. Sumber tercantum ya😊

#Nastar #Keju #Lumer #Pulen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Terima kasih teh "Tintin Rayner" atas sharing resepnya🤗 Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/538953-nastar-keju-lumer-pulen-empukkk?token=oC1AmJJNd2z5sEVuDCPa11yg

Nastar Keju Lumer Pulen (anti gagal)

2 tahun terakhir selalu make resep ini, dan rasanya tuh bener² "ngeunah" banget kalo kata orang Sunda🤭 Asli, seenak itu soalnya! Lumer dan pulennya bener² terasa.
Takaran nastarku 3x lipat dari resep asli. Sumber tercantum ya😊

#Nastar #Keju #Lumer #Pulen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Terima kasih teh "Tintin Rayner" atas sharing resepnya🤗 Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/538953-nastar-keju-lumer-pulen-empukkk?token=oC1AmJJNd2z5sEVuDCPa11yg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grammargarine
  2. 450 grambutter
  3. 150 gramsusu bubuk
  4. 150 gramkeju parut
  5. 6 butirkuning telur
  6. 270 gramgula halus
  7. 150 gramtepung maizena
  8. 900 gramtepung terigu
  9. Olesan
  10. 6 butirkuning telur
  11. Filling
  12. 5 buahnanas; diblender halus
  13. 1 kggula pasir
  14. 4 batangkayu manis (boleh diskip bila kurang suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak seluruh bahan filling sampai airnya menyusut. Usahakan untuk sesekali diaduk agar tidak gosong. Sisihkan. (Maaf, lupa saya foto🙈)

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, campurkan margarine, butter dan gula halus kemudian mixer selama kurang lebih 2 menit. Kemudian, masukkan kuning telur dan mixer kembali sampai rata.

  3. 3

    Setelah step 2 selesai, masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap. Aduk sampai rata menggunakan spatula (aku pakai sendok kayu), kemudian tambahkan keju parut sambil tetap diaduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan selai nanas. Kemudian bulatkan dan poleskan kuning telur serta keju di atasnya. Ulangi sampai seluruh adonan habis.

  5. 5

    Panaskan oven selama 10 menit. Panggang adonan nastar menggunakan api kecil selama kurang lebih 25 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari oven dan diamkan dulu sampai hawa panasnya hilang, kemudian susun ke dalam toples. Sebenarnya kalau disimpan dalam toples ukuran standar, takaran ini bisa untuk 7 toples. Berhubung toples standarnya hanya punya 3 jadi sisanya pakai toples yang ada hehehe.) Sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Diajeung Ithu Fatyh
Diajeung Ithu Fatyh @Fatih93
jadi berapa toples / berapa kg ini bun..?olesannya cuma pake kutel aja kah..?

Resep Serupa