Gak ada cerita yang bertele2 dibalik kisah pembuatan cake ini #halah! Cuma tiba2 pengen cake yang lembut, tapi padet, yang buttery yang harum, yang enak 😂Seperti biasa, suka sotoy, jadi cuma lirik2 instgram, trus modif resep sendiri OTLTapiiii ya kok Alhamdulillah sukses dan hasilnya enyaaaaak 😀Ini coklatnya g kliatan karena emang cuma dikiiiiiiit coklatnya, lagi g pengen coklat2 sih, klo mau dibuat marble atau zebra cake juga bisa, tinggal tambah pasta coklat aja yaaaaaaaCussss resepnya!

Pesanan hari ini bikin dag dig dug dahhh! ga usah di critain dimana gagalnya... yang pasti ini resepnya mudah dan hasilnya pasti oke walopun tanpa bahan tambahan apapun juga...

Tiap mau weekend selalu deh buka cookpad buat searching2 resep. Kali mau bikin cake dgn bahan yang ada di rumah. Kebetulan di rumah ada mentega lumayan banyak. Langsus deh cus nyari resep cake yang bahan dasarnya pake mentega. Nemu resep butter cake punya bunda Ricke. berhubung adanya mentega, yaudah butternya ku ganti pake mentega yaaa (versi ekonomis) hehe 😁

Cake nya lembut nyes nyes, padet tp bukan bantet, dan ngga beremah jd ngga bikin seret 👍👌👍👌 Wenakkkk... Hahaha.

Kangen butter cake bikinan mamaku lgsg bawa bahan kerumah mama bikin nya begitu matang lgsg panas panas dinikmati enakk banget karena lama ga makan kan aku kadang lupa nyatet resep dari mamaku tapi kali ini ada bbrp resep dari mamaku yg lgsung ku catat biar klo mo bikin ga nanya mamaku terus dan resep nya anti gagal lho mom#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#MasakItuSaya

Jenis butter cake seperti ini tuh diinepin semalaman makin enakkk butternya makin keluar ditangan, ini khas dari marmer cake nya shaaay. Cakenya lembut, lembab, ga seret, kempus² pokonya dimakannya ringan banget & yg paling penting cakenya ga bau amis telur hehe malahan wangiiiiii butternya semerbak apalagi pas dipanggang. Masyaallah enakkkk lah pokonya butter cake ini 😋😋

Butter cake dengan metode putel dan kutel dipisah. Dan penggunaan full butter biar nyess dimulut 😅. Sebagai pecinta cake, metode apa juga ttp aja sukaa ❤️Rebaked fr Andriana Irma#moonaskitchen#moonasbaking#moonas_cake#moonas_buttercake#moonas_cakemarmer

Cake yg ketika dimakan bikin mau nagihhh untuk eksekusinya, karna yaa memang cake nya yg lembut, empuk, wangiiiii parahh, ketika dipegang ditangan cakenya berminyak karna pemakaian butternya yg lumayan cyucokkk ya shaaay 😄😄 tapi sesuai sama rasanya juga hasilnya yg meVVah karna loyangnya loyang sultan eym..Tapiiii cake jadul ini ketika dijual harganya bikin mencengangkan ya shaaay apalagi pakainya full butter, yaudah deh daripada banyak cakap cusss eyke kasih tau resepnya yaa kalo mau bikin nanti² gapapa di save aja dulu hehe kan sekarang harga telurnya Masyaallah 🤭Ini pake loyang dm 24

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :)Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala.Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer.Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang.Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake.Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami.Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

Lg pengen bgt bikin marmer cake buat buka puasa,bikin yuk...

source by Lin's Cake

Resep diadopsi dari resep bolu marmer 'Putri Kembar'Coba2 buat dan berhasil,lalu coba lagi dan berhasil-cocok dengan resep ini