Bubur Sumsum Pandan dan Original dengan tepung terigu

steffiana willyus
steffiana willyus @cook_6418528
Magelang

Ada daun suji dan pandan di belakang rumah langsung buat bubur sum-sum

Bubur Sumsum Pandan dan Original dengan tepung terigu

48 orang berencana membuat resep ini

Ada daun suji dan pandan di belakang rumah langsung buat bubur sum-sum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan Putih A
  2. 7 sdmTepung terigu
  3. 1 sachetsegitiga santan kara
  4. 200 mlAir
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan Hijau B
  7. 7 sdmTepung terigu
  8. 1 sachetsegitiga santan kara
  9. 150 mlAir
  10. Blenderan daun suji dan pandan 50 ml yang disaring
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan Gula Merah C
  13. secukupnyaGula merah
  14. 60 mlair
  15. 1 sdmtepung terigu untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 3 panci, masukan semua bahan A diaduk semua sampai tidak ada yang menggerinjil.

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api kecil saja, lalu diaduk-aduk terus janyan sampai ada yang menggerinjil. Kalau ada yang menggerinjil ditambah air dan diaduk terus.

  3. 3

    Diaduk sampai kalis dan mendidih agak lama dan matikan.

  4. 4

    Panci ke dua masukan semua bahan B. Lakukan seperti bahan A diaduk semua sampai tidak menggerinjil.

  5. 5

    Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga kalis dan mendidih agak lama.

  6. 6

    Kemudian membuat kuah, masukan semuah bahan C. Nyalakan dengan api kecil, sampai gula merah hancur, dan tekstur mengental karena ada larutan tepung terigu. Jika dirasa kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.

  7. 7

    Bubur sum-sum siap dihidangkan bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
steffiana willyus
steffiana willyus @cook_6418528
pada
Magelang
Please follow my instagram @dapurmamakcath. Jangan lupa di recook ya mom 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa