Bubur Sumsum Pandan

Jadi musim hujan ini godaannya bikin lapeeer kebangetan, biar ga darurat cemilan suka ada aja stock cemilan. Kali ini lagi pengen bubur sumsum tp pake pure daun suji dan pandan dan langsung eksekusi. Saya pake perbandingan 1:10 alhamdulillah syuuuka banget lembut dan wangi khas.
Bubur Sumsum Pandan
Jadi musim hujan ini godaannya bikin lapeeer kebangetan, biar ga darurat cemilan suka ada aja stock cemilan. Kali ini lagi pengen bubur sumsum tp pake pure daun suji dan pandan dan langsung eksekusi. Saya pake perbandingan 1:10 alhamdulillah syuuuka banget lembut dan wangi khas.
Cara Membuat
- 1
Bagi dua santan. 500ml masak dengan garam lalu aduk agar tidak pecah. 400 ml lagi satukan dengan tepung beras dan 100ml saya pakai air daun suji dan pandan.
- 2
Setelah itu masukkan adonan tepung beras yang sudah berwarna hijau kedalam panci aduk perlahan dan harus menggunakan api kecil agar tidak gosong. aduk sampai meletup2 setelah matang lalu angkat panci dan dinginkan.
- 3
Rebus air lalu potong gula merah dan didihkan, masukkan daun pandan aduk sampai matang. setelah matang angkat dan saring
- 4
Sajikan bubur sumsum dalam mangkuk atah piring lalu siram dengan air gula dan hiasan buah nangka. selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar