Roti Jala Kinca Gula Merah

eyik
eyik @cook_16328273

Scroll IG gak sengaja nemu resepnya @ayoe_widya83. Bentuknya cantik, pengen langsung eksekusi. This is it! #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Roti Jala Kinca Gula Merah

13 orang berencana membuat resep ini

Scroll IG gak sengaja nemu resepnya @ayoe_widya83. Bentuknya cantik, pengen langsung eksekusi. This is it! #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 potong
  1. 150 grtepung terigu serbaguna
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 200 mlair
  4. 1 bkssantan instan
  5. 1 butirtelur
  6. 15 grmargarin, lelehkan
  7. Pewarna pink, kuning, hijau, dan biru
  8. Bahan Kinca
  9. 1 bkssantan instan
  10. 250 mlair
  11. 100 grgula merah, serut
  12. 2 lbrdaun pandan
  13. 1/2 sdmmaizena, cairkan dg sedikit air
  14. Sedikitgaram
  15. Secukupnyapotongan nangka atau durian (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Roti Jala: campur terigu dan garam, lalu masukkan campuran air dan santan. Setelah itu, masukkan telur dan margarin. Aduk rata dg whisk atau mixer.

  2. 2

    Setelah rata, saring dan bagi menjadi 4 bagian. Teteskan pewarna pada masing-masing bagian (untuk 200ml, kira-kira 2 tetes saja).

  3. 3

    Siapkan teflon. Usap dg margarin sedikit, lalu panaskan. Ambil 1 plastik adonan, gunting sedikit saja ujungnya lalu kucuri ke atas teflon. Tunggu sebentar, lalu lipat seperti melipat lumpia. Lakukan sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Kinca: Campur semua bahan kinca. Masak di atas api kecil, aduk terus sampai gula larut dan mendidih. Dinginkan. Saran penyajian: di dalam piring kecil, letakkan roti jala kemudian siram dengan kuah kinca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eyik
eyik @cook_16328273
pada

Komentar

Resep Serupa