Candil ubi

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Masih di edisi #DiRumahAja.
Kebetulan masih punya stock santan dan misua minta di bikinin Candil ubi ....alhasil pagi2 saya trpkasa ke Al*a*art dgn memakai masker dan bwa handsenitaizer.dan bismillah tntu nya..hehheh (krna msh di situasi yg sangat rawan)😔😔.
Pas juga pengin ikut event #CABEKU di Minggu ini..... jd makin semangat bikin nih...😁😁 Dgn memanfaat kan sisa santan di kulkas yg msh layak di konsumsi..#KelapaSeribuManfaat
Kali ini saya ngrebus ubi nya banyak tp yg ku pakai ini hanya 4 potong. Sisa nya nnti bisa untuk cemilan / di bikin olahan cemilan lain..😁😁

#WeekendChallenge
#KelapaSeribuManfaat
#CABEKU
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2

Candil ubi

Masih di edisi #DiRumahAja.
Kebetulan masih punya stock santan dan misua minta di bikinin Candil ubi ....alhasil pagi2 saya trpkasa ke Al*a*art dgn memakai masker dan bwa handsenitaizer.dan bismillah tntu nya..hehheh (krna msh di situasi yg sangat rawan)😔😔.
Pas juga pengin ikut event #CABEKU di Minggu ini..... jd makin semangat bikin nih...😁😁 Dgn memanfaat kan sisa santan di kulkas yg msh layak di konsumsi..#KelapaSeribuManfaat
Kali ini saya ngrebus ubi nya banyak tp yg ku pakai ini hanya 4 potong. Sisa nya nnti bisa untuk cemilan / di bikin olahan cemilan lain..😁😁

#WeekendChallenge
#KelapaSeribuManfaat
#CABEKU
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 4 potongubi kuning
  2. 4 butirgula merah(uk kecil)
  3. 7 sdmtepung ketan
  4. 600 mlsantan kental
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdtvanili
  7. Sjumput garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,kemudian kupas ubi dan cuci bersih kemudian kukus hingga matang(kurleb 25 menit).lalu angkat dan sisihkan tunggu hingga dingin

  2. 2

    Sambil menunggu dingin, siapkan bahan yg lain nya,rebus santan dgn api kecil(di aduk trus agar santan tdk pecah).kemudian sisihkan.siapkan wadah agak besar lalu haluskan ubi

  3. 3

    Haluskan ubi smpai lembut lalu campurkan tepung ketan sedikit demi sdkit,garam,dan vanili.uleni hingga Kalis,tmbhkan santan sedikit2 smpe adonan bisa di bentuk

  4. 4

    Bila sudah Kalis,bentuk bulat2 kecil atau sesuai selera.siapkan air rebus hingga mendidih lalu masak bulatan adonan td ke panci

  5. 5

    Tunggu hingga mengapung, tanda nya sudh matang. Di panci lain masukan gula merah dan 400 ml air dan jahe yg sudh di geprek. Tunggu hingga gula larut. Lalu masukan bulatan ubi tadi ke panci yg berisi gula merah+jahe

  6. 6

    Masak hingga air gula agak menyusut,matikan kompor lalu sajikan dgn kuah santan kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa