Bakso Ikan Tenggiri

fitri purwani
fitri purwani @fitri_purwani
Jogja - Jakarta

Lagi ngurangin daging merah..yaudah buat bakso ikan tenggiri aja sebagai ganti toping nasgor, mie, dan capcay..

Bakso Ikan Tenggiri

Lagi ngurangin daging merah..yaudah buat bakso ikan tenggiri aja sebagai ganti toping nasgor, mie, dan capcay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tenggiri
  2. 1 butirtelur ayam (putihnya saja)
  3. 100 mlair es
  4. 4 siungbawang putih
  5. Sekucupnya merica, kaldu jamur, garam
  6. 150 gramsagu tani

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ikan tenggiri

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Campur ikan dengan putih telur, bawang yang sudah dihaluskan, merica, dan garam

  4. 4

    Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit

  5. 5

    Didihkan air, bentuk adonan coba 1 biji dulu kalau dah matang cicipi.. jika sudah pas lanjutan dan jika perlu koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri purwani
fitri purwani @fitri_purwani
pada
Jogja - Jakarta
Sebelumnya saya orang yang sama sekali tidak bisa memasak😂.. Ibu saya pun kalau memasak termasuk menu rumahan yang seringnya berulang, tapi tetap enak kog..hehe..love u mom 😘Sampai pada akhirnya saya menikah 💑 dan saya memiliki ibu mertua yang sangat pandai memasak..😅Sejak saat itu saya merasa bahwa saya juga harus bisa memasak untuk suami saya (ga mau kalah dari ibu mertua🤣).. sampai saat ini juga masih terus belajar..😊Tujuan buat akun cookpad ini bukan lain untuk mencatat masakan yang pernah saya buat dan hasilnya (lumayan:kata suami) enak 🥰, biar lain waktu ada catatannya kalu masak menu yang sama lagi..🤭
Lebih banyak

Komentar (3)

Sari Tungga Putri
Sari Tungga Putri @cook_6779781
selain sagu tani,,,,boleh pake kanji?

Resep Serupa