Mengingat camilan ini disukai oleh putri pertama, penasaran pengen bisa bikin sendiri.. Akhirnya jadi deh :)

Banyak yang bilang camilan yg satu ini keras, tapi saya tertarik utk coba bikin. 🤭 Eh.. Lhakok enaaak lho. Asli! Serius! Renyah gaes. Gk keras sama sekali. Bahkan baby saya aja doyan 😁😁😁. Cuss lah get the recipe. Source mak @fridajoincoffee with slight modif

salah satu makanan yang wajib ada ketika lebaran...banyak yang sukaa, karena rasanya yang manis gurih...buatnya juga gampang, ga perlu banyak alat dan bahan..di beberapa tempat, ada yang menyebutnya adas, dan biji ketapang...dulu waktu saya ngekos pernah buat ini juga, karena dimakan sendiri jadi habisnya lama sampai 3 mingguan masih tetep renyah😋buat yang lagi belajar masak, dan belum punya banyak alat masak di rumah, tapi pengen buat kue lebaran, bisa banget niii nyoba buat biji ketapang...bisa untuk buah tangan ke camer juga nih pas lebaran wkwk, pasti lebih berkesan deh kalau buah tangannya dibuat sendiri sama calon mantu ya kaan hihihi😄#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Lagi nyari2 cemilan yang bahannya ada kelapanya, eh dapet resep Mba @fridajoincoffee ini. Cap cus deh buat. Sebenarnya kalo Mama saya buat Biji Ketapang, tidak pernah pakai kelapa. Tapi sehubungan dengan challege, saya cari yang pakai kelapa. Jodoh sama resep ini. Resep ini aslinya pakai santan. Saya tidak pakai santan kental karena saya rawan kolesterol tinggi. Jadi santan saya ganti dengan larutan fiber creme. Daging kelapa parutnya tetap dipakai. Pakaicyang instan karena adanya itu. Bahan dan pembuatannya sederhana aja kok. Yu mariiiiiiiiiiiii.... #cookpadcommunity # #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #CABEKU #DiRumahAja #KelapaSeribuManfaat #homemadelovers #bijiketapang#cookpadcommunity_bandung

Bismillah..Dari dulu selalu suka ngemil Biji Ketapang. Kue jadul yang rasanya manis, gurih dan renyah. Konon kue ini berasal dari negeri Betawi 😍😍 Cara pembuatannya pun masih sangat sederhana. Tapi yang pasti kue ini selalu ngangenin, membawa nostalgia masa lalu! ❤️❤️Dan menjawab tantangan Mamah berikutnya: Kue toples yang tidak klasik?? 🥰🥰Wokeyy, sebagai pemanasan sebelum bikin kukis Raya 💪🏻😁 Mari kita bikin Biji Ketapang yang versi 'eggless', biar minyak bekas menggoreng nya tetep cantik gak berbusa-busa 😉👌🏻Nyontek resepnya mba @wawawiati1911 😘😘 Sehat selalu yaah mbaa 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni

Source: @fridajoincoffee

Iseng cobain resep biji ketapang tanpa telur dan ternyata tetap renyah dan empuk, minyak nya juga jd ga berbusa saat menggorengnya.Source resep dari facebook

Ini enak, mprul banget, aku suka jenis biji ketapang seperti ini.Tapi sekedar tips & trick yaa, mohon diperhatikan catatan aku dibawah langkah.Awalnya aku ambyar goreng ini, tapi ngerti deh ternyata yang seperti aku sebutin dalam tips & trick diatas, dijamin aman, alhasil hanya gorengan pertama saja yang ambyar, sisanya cakep.Kelebihannya (lagi) biji ketapang ini, karena tanpa telur, jadi ga khawatir minyak berbuih (sebel banget sama minyak yang berbuih😣)Source : Wawa Wiati

Buat yg suka cemilan manis2 gurih nih🥰Btw , ini aku pake kelapa yg disangrai ya..bisa lngsung dipake tanpa sangrai bisa juga diblender kelapa parutnya😊

Sudah lama tidak berkunjung ke rumah sahabat yang satu ini. Ngobrol ngalor ngidul rasanya kok garing banget ga ada cemilan. Maklum sahabat yang satu ini doyannya jalan jalan keluar terus. Jarang sekali atau mungkin memang ga pernah masak. Mau keluar, cuaca lagi ga bersahabat dari kemarin. Mau bikin kue .. bahan yang ada cuma terigu... Mmmmm.. bikin apa ya.. inget inget pernah bikin ketapang pas lebaran kemarin.. tapi waktu itu resepnya pakai yang versi lengkapnya. ada kelapa parutnya segala... hihi.. ya sudah coba coba aja... bimsalabim... terigu,gula, butter dan santan kemasan... dicampur, diaduk, dibentuk, digunting, digoreng.... daaaan.... renyah dan lumayan enak ternyata :D **Entah enak karena memang ga ada pilihan lain atau memang beneran enak - LOL

ga pake telur juga, enak, manis renyahnya dapet, alhamdulillaah