Kembung kecap saus tiram

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Lagi ada ikan kembung, bikin yg gampang aja😄 soalnya ngga punya empon²🤭

Kembung kecap saus tiram

41 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada ikan kembung, bikin yg gampang aja😄 soalnya ngga punya empon²🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 5 siungBawang merah, iris halus
  3. 4 siungbawang putih, iris halus
  4. 2 buahtomat, buang bijinya, iris kotak²
  5. 2 helaidaun bawang prei, iris 1cm
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 bgkskaldu jamur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  11. 1 btrjeruk nipis
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kotoran di perutnya. Cuci bersih dg air mengalir. Rendam dg perasan jeruk nipis kurleb 15 mnt

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Beri air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk,dan garam. Aduk² tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan satu per satu. Tunggu sampai air agak sedikit menyusut baru dibalik ikannya (agar tidak hancur ikannya). Tunggu 3 menit, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api

  4. 4

    Sajikan dalam wadah, dan lezat disantap dg nasi hangat😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa