Pancake Vla / Panekuk Vla

Amanda Goenawan
Amanda Goenawan @amandagoenawan
Surabaya

Salah satu camilan favorit karena enak dan bisa disimpan di kulkas jadi awet 😃

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 500 mlsusi UHT putih
  3. 200 grtepung terigu (segitiga biru)
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1.5 sdmmentega, cairkan
  6. 1 sdmGula
  7. 2 sdmcocoa powder
  8. Tambahan : mentega untuk lapisan teflon
  9. Bahan Vla :
  10. 600 mlsusu UHT putih
  11. 50 grtepung maizena
  12. 75 grGula
  13. 2 btrkuning telur
  14. 1/2 sdmrhum
  15. 1/2 sdtvanila essence
  16. 20 grbutter, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : blender semua bahan jadi 1 hingga halus, ambil pake sendok sayur masak tipis2 di teflon.
    Agar tidak lengket setiap lapisan selesai, teflonnya dioles mentega sedikit.

  2. 2

    Bahan Vla : dalam wadah, aduk kuning telur dan susu sedikit, setelah tercampur, masukkan tepung maizena dan gula. Aduk rata dengan hand whisker.

  3. 3

    Pindahkan adonan ke panci, panaskan, aduk terus, stengah jalan beri rhum, vla essens dan butter. Aduk rata hingga mengental. Boleh dipakai isian setelah uap panas hilang.

  4. 4

    Cetak di kulit pancake. Dinginkan. Selesai 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Goenawan
Amanda Goenawan @amandagoenawan
pada
Surabaya
Love to see my family eat with a happy smile and said, yumm 😁 ❤️suka bikin2 yg ga pernah bikin sebelumnya 😌 terus belajar karena memasak adalah bahasa cinta saya 💕Ig @amandagoenawanFirst Recipe Posted : 15 Apr 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa