Lumpia Goreng Isi

Siti Mariana
Siti Mariana @citmariana
Jakarta

Untuk isian lumpia bisa diganti dan divariasikan sesuai selera yah🥰

Lumpia Goreng Isi

19 orang berencana membuat resep ini

Untuk isian lumpia bisa diganti dan divariasikan sesuai selera yah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan :
  2. ■ 2 bungkus kulit lumpia (isi 16)
  3. ■ 2 wortel
  4. ■ 2 kentang
  5. ■ 2 batang daun bawang
  6. ■ 2 butir telur
  7. ■ 1 bungkus sosis (isi 3)
  8. ■ 1 bungkus lada bubuk (ladaku)
  9. ■ garam 1/2 sendok teh (secukupnya)
  10. ■ penyedap rasa / sasa secukupnya (jika mau)
  11. ■ gula putih sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, kentang dan sosis

  2. 2

    Rebus wortel dan kentang yang telah dikupas hingga empuk, serta rebus sosis hingga sedikit megar

  3. 3

    Iris wortel dan sosis, serta lumatkan/haluskan kentang yang telah di rebus, serta iris daun bawang

  4. 4

    Kocok 2 butir telur dalam wadah dan pisahkan putih telur sebagai bahan perekat lumpia

  5. 5

    Taburkan garam, lada, gula, dan penyedap rasa ke dalam adonan telur

  6. 6

    Kocok adonan telur dan bumbu hingga rata

  7. 7

    Masukan wortel, sosis yang telah di iris, masukan kentang yang telah dihaluskan serta daun bawang yang telah diiris

  8. 8

    Aduk semua bahan hingga bumbu meresap

  9. 9

    Bungkus kulit lumpia dengan menambahkan 1 sendok makan isian wortel, kentang, dan sosis. Kemudian rekatkan dengan putih telur

  10. 10

    Setelah semua telah dibungkus dengan kulit lumpia, siapkan minyak panas dan goreng secara perlahan dengan api kecil/sedang

  11. 11

    Goreng lumpia hingga matang berwarna kecoklatan

  12. 12

    Lumpia goreng siap disantap dengan cabe rawit atau saus pedas, makan selagi masih garing dan panas lebih nikmat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Mariana
Siti Mariana @citmariana
pada
Jakarta
The secret ingredient is always love.💕find me on ig @citcitchips
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa