Asidah (dapur alit)

Dapur_alit29
Dapur_alit29 @dapur_alit29
WIT

#happy mom

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 3 gelasbesar Air mineral
  3. 1/2 btgkayu manis
  4. 1/4 kggula pasir
  5. 2 balokgula merah
  6. Bahan 2:
  7. 2 gelas belimbingtepung terigu
  8. 3 sendokmargarin (blue band)
  9. Pelengkap:
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaMargarin cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak sampai mendidih bahan 1, kemudian diamkan sampai dingin.

  2. 2

    (jangan nyalakan kompor dulu) Masukkan tepung terigu kedalam wajan, tuangkan sedikit demi sedikit bahan 1, sambil diaduk-aduk jangan sampai ada yang menggumpal.

  3. 3

    Setelah bahan tidak ada yang menggumpal, nyalakan api sedang. Sambil diaduk jangan sampai gosong, aduk terus sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan 3 sendok margarin kedalam adonan tersebut, sambil diaduk hingga merata dan kental. Dan mudah dibentuk dan berminyak.

  5. 5

    Matikan api, bagi menjadi 2 bagian. Pindah kepiring, bentuk seperti gunung dan tengahnya dibuat cekungan. Cairkan margarin siram ke adonan, dan taburi gula pasir. Asidah siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_alit29
Dapur_alit29 @dapur_alit29
pada
WIT
insyaallah resep yang saya upload, sebagian besar tanpa MSG dan sejenisnya.. selamat mencoba bunda.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa