Dadar Tomat Kocok
Ini hidangan khas Tiongkok yang sering saya nikmati semasa tinggal di Shanghai. Resepnya saya adaptasi dari redhousespice.com.
Dadar Tomat Kocok
Ini hidangan khas Tiongkok yang sering saya nikmati semasa tinggal di Shanghai. Resepnya saya adaptasi dari redhousespice.com.
Cara Membuat
- 1
Air tomat sangat penting untuk hidangan ini. Rebus tomat lima menit, kupas, potong kecil-kecil. Jika tomat sudah juicy sejak awal, tidak perlu direbus. Sisihkan. (Saya urus telur dan iris bawang putih sambil tunggu rebusan tomat.)
- 2
Kocok telur dengan ditambahkan dua sendok air. Secara terpisah, iris bawang putih dan daun bawang. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan. Saat panas wajan tinggi, masukkan dua sendok minyak goreng (saya pakai sunflower oil), tunggu hingga panas. Masukkan kocokan telur. Aduk ketika pinggiran telur mulai matang agar kematangan merata. Angkat ketika telur tidak berair tapi masih sedikit becek. Sisihkan.
- 4
Masukkan satu sendok minyak goreng ke wajan dengan panas sedang. Masukkan bawang putih. Ketika harum, masukkan tomat. Aduk.
- 5
Ketika tekstur tomat mulai berubah, tambahkan telur. Taburi sedikit garam dan gula pasir. Aduk. Tambahkan dua sendok air jika terlalu kering. Taburi daun bawang. Aduk. Koreksi rasa. Hidangkan bersama nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Tomat Dadar Tomat
Set..set...set....Sederhana aja sarapan kita pagi ini.Ga perlu nunggu masak nasi atau masak lauk.Dah nikmati dadar tomat dan wedang sere di pagi yang disambut hujan rintik.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar Tomat Dadar Tomat
hari ini semua menu makanan di rumah bertemakan TOMAT :D dan ini Resep aku yang ke2 dalam #festivaltomat
-
Dadar Tomat Dadar Tomat
Jujur.. ini adalah menu hari-hari anak-anakku makan yang seringnya ketemu telur lagi telur lagi.. akhirnya dibuatlah dadar seperti ini.. dadar biasa sihhh cuma penyajiannya dibedakan biar anak2 senang ehh ternyata pada ketagihan 🤗.. duet telur dan tomat itu enak lho.. cobain dehhh..#GoldenTiketBatikApron
-
-
Dadar Kentang Tomat Dadar Kentang Tomat
Penyelamat dikala kepepet ga ada bahan yang mau di masak, mang2 sayur terkadang ga jelas di tungguin ga datang2 ga di tungguin nongol aja kayak jelangkung yaa, nah telur ini solusinyaa👇
-
-
Dadar Tomat Tahu Dadar Tomat Tahu
Telur adalah bahan wajib stok buat saya. Sekalinya makan bisa habis 5-6 telur 🤣🥰 Karena bosan cuma digoreng, di dadar dan direbus, sy coba bikin dadar campur2 ya.. Kepinginnya nyampur semua bahan yg ada di kulkas, tapi apalah daya, cuma ada sedikit udang, tahu, daun bawang dan tomat 😅Ya sudah, Yuuuk kita campur semua yaa.. Bumbunya cukup simple, so cocok banget kalo mau masak tapi gak cukup waktu 😁#GA_TheNextLevel#ResepTelurkuMendunia#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 26
-
Dadar Telur Tomat Dadar Telur Tomat
Bismillahirrahmanirrahim....Buat sarapan tadi pagi. Skip daun bawang lagi gak punya. Resep aku bikin setengah dari resep yang aslinyaCooksnap mbak @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Retno#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
-
Dadar tomat Dadar tomat
Salah satu masakan tradisional Tionghoa, makanan praktis, enak, bergizi. Buat yang recook tolong dipost foto dan komen kamu ya!! Thank you!! 😍❤️❤️❤️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #BincangBarengCEO #MudahMurahSederhana
-
Dadar Sosis saus Tomat Dadar Sosis saus Tomat
Saus tomat nya sengaja saya sajikan di setengah dadar, karena sebagian dadar sosis untuk anak makan, anak suka banget
-
Dadar Buncis Tomat Dadar Buncis Tomat
Iseng masukin buncis dan tomat ke kocokan telur, ternyata uenaakk masyaaAllah. Buat sarapan enak banget, seger dari tomat, kriuk dari buncis, dan simple banget. Ada prohe (telur), prona (buncis), dan sayur (tomat), tinggal tambahin karbo (nasi), jadi deh menu 4 bintang. 😉😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar