Cireng Gabut untuk yang #dirumahaja

rif
rif @cook_7539617

Cemilan dikala anda gabut-gabut dirumah bisa dicoba nih gaes haha

Cireng Gabut untuk yang #dirumahaja

13 orang berencana membuat resep ini

Cemilan dikala anda gabut-gabut dirumah bisa dicoba nih gaes haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung tapioka
  2. 3 siungBawang putih dihaluskan
  3. Tepung terigu
  4. Lada bubuk
  5. Kaldu bubuk
  6. Daun bawang
  7. Seledri
  8. Air
  9. Bumbu saus kecap pedas mampus
  10. 5Cabe merah
  11. 5Cabe setan
  12. Gula jawa setengah bunderan
  13. Kecap manis abc sachet 5 sachet

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbunya dulu,siapkan air sekitar 200ml kedalam teplon untuk dipanasi ya gaes,bawang putih yang sudah dihaluskan,terus masukan lada 1sdm,1sdm kaldu bubuk,tepung tapioka 1,5 sdm,abis itu di aduk sampe merata lalu dimasak

  2. 2

    Terus sampai diaduk-aduk sampai bego hingga mendidih dan mengental

  3. 3

    Setelah mendidih angkat terus masukan ke tepung tapioka,disini perbandingan tepung tapioka dan tepung terigu 1:1 terus diaduk bersamaan bumbu tadi

  4. 4

    Aduk2 jangan sampai kalis ya,abis itu masukan daun bawang dan seledri yang diris tadi kedalam adonan

  5. 5

    Kemudian bentuk lingkaran gepeng terus di goreng jangan sampai warnanya berubah jadi coklat,cukup goreng sebentar 5menit lah,warnanya biar tetap putih

  6. 6

    Kalo udah tiriskan dan sajikan

  7. 7

    Cara membuat sambel pedas kecapnya gaes,blender cabai merah,cabai setan5 buah (selera bisa ditambah kalo mau pedas)

  8. 8

    Setelah itu masak di teplon bersama kecap dan gula jawa setengah bundaran,masak hingga larut dan mendidih setelah itu angkat dan langsung bisa dicocol sama cireng tadi haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rif
rif @cook_7539617
pada
Masak kalo inget waktu dan mood doang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa