Sup Brokoli Wortel Makaroni

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepala/2 ceker ayam kampung,kepala belah jd 2/ceker digeprek
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 buahwortel
  4. Segenggammakaroni mentah, cuci dan rendam air panas
  5. 1/2bawang bombay, iris tipis
  6. 2bawang putih, iris tipis
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu ayam bubuk organik

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala ayam/ceker/tulang dalam sepanci air kurleb 1 jam dg api kecil sambil sesekali buang buih yg muncul dari proses merebus kepala ayam, hingga didapatkan kaldu yang bening dan segar.

  2. 2

    Sementara itu cuci bersih brokoli, wortel kupas, lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Gunakan api kecil ya

  4. 4

    Masukkan tumisan ke dlm air kaldu yg mendidih. Lalu masukkan wortel hingga setengah matang. Masukkan brokoli dan makaroni. Masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar saja sambil cek rasa. Angkat lalu masukkan irisan daun bawang, seledri dan taburi bawang goreng. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Chotimawati
Yuni Chotimawati @cook_9872311
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Loves cooking, loves baking. Those are the way i love my family 💕💕💕. Selamat mencoba dan jangan lupa post recook nya ya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa