Banana Cake/Bolu pisang kukus

Min
Min @cook_4455948
Denpasar

Beli pisang ambon 1 sisir, tapi hari ketiga masih tersisa 4 buah yang sudah lembek / terlalu matang untuk dimakan , jadi muncul ide buat camilan anak deh, prosesnya gak ribet kok, lebih lama nunggu matang 🍰 karena gak sabar pengin lihat hasilnya. 😊

Banana Cake/Bolu pisang kukus

23 orang berencana membuat resep ini

Beli pisang ambon 1 sisir, tapi hari ketiga masih tersisa 4 buah yang sudah lembek / terlalu matang untuk dimakan , jadi muncul ide buat camilan anak deh, prosesnya gak ribet kok, lebih lama nunggu matang 🍰 karena gak sabar pengin lihat hasilnya. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Bahan I :
  2. 150 grampalm sugar
  3. 2 butirtelor ayam
  4. 1/4 sendok tehSP
  5. Bahan II, diaduk rata
  6. 100 grmentega dicairkan
  7. 250 grpisang matang +/- dilumatkan dg garpu
  8. 1 sachetsusu cair/ SKM dicairkan dg 25 cc air
  9. Bahan III, diaduk rata
  10. 150 grtepung terigu
  11. 15 grtepung maizena/kanji
  12. 1/4 sendok tehsoda kue
  13. 1/2 sendok tehbaking powder
  14. 1/2 sendok tehvanili

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, siapkan loyang +/- yg sudah dioles mentega dan ditaburin sedikit terigu

  2. 2

    Siapkan bahan I, II dan III diwadah masing2

  3. 3

    Mixer bahan I dengan kecepatan tinggi sampai gula larut +/- 5 menit

  4. 4

    Masukkan bahan III dan cukup diaduk rata saja

  5. 5

    Masukkan bahan II, dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang/cetakan

  7. 7

    Kukus dengan api sedang +/- 30 menit.

  8. 8

    Tes tusuk dengan tusuk gigi, jika tidak menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang, matikan api dan keluarkan dari kukusan

  9. 9

    Biarkan sebentar, lalu keluarkan cake dari cetakan.. cake siap disajikan.. senang lihat hasilnya.. apalagi pada bilang cakenya enak dan lembut.. puas deh..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Min
Min @cook_4455948
pada
Denpasar
newbie di dapur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa