Roti Mozarella
Tutorial di channel: Diana Rahma
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata Bahan A lalu masukan Bahan B. Campur sampai tidak ada bahan kering lagi
- 2
Mix sampai ½kalis, lalu masukan margarin uleni lagi sampai kalis
- 3
Setelah kalis, bulatkan adonan, lalu bagi2 sesuai selera ukurannya.
- 4
Langkah selanjutnya rounding atau pembulatan adonan.
- 5
Selanjutnya ambil adonan yg pertama dibulatkan, pipihkan lalu isi dengan keju mozarella, lalu bulatan lagi
- 6
Setelah diisi dan dibulatkan. Tata di loyang, TUTUP lalu fermentasikan ±45 menit. Jangan lupa panaskan oven di 10 menit terkahir waktu fermentasi
- 7
Setelah selesai fermentasi, boleh langsung dipanggang. Atau boleh diolesi dulu dengan putih telur yg tadi tidak dipakai, lalu taburi dengan tepung roti. Panggang di suhu 165°C 12 menit. SUHU & DURASI BISA BERLAINAN ya... 😃🙏. Dengan Oven Tangkring: panaskan oven dengan api besar ±15 menit. Masukan adonan di rak atas, rubah jadi api sedang. Panggang 15-20 menit
- 8
Nah sudah jadi....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diana Rahma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar