Cuci bersih ayam,,lalu belah titip mnjd brp bagian

Lumuri dgn garam dan merica,,diamkan beberapa menit

Siapkan tepung Sasa serbaguna menjadi 2 bagian,, bagian basah dan bagian kering

Ambil ayam,celupkan ke tepung basah lalu ke tepung kering,,lakukan sampe ayam abis

Goreng ayam yg sudah dibalut dgn tepung sampe warna kecoklatan

Rebus wortel dan buncis,,dan goreng kentang sebagai bahan pelengkap

Utk bumbu,, cincang bawang putih lalu tumis sampe harum,,lalu masukan saos bbq delmonte,lalu saos tomat dan saos sambel,aduk" tambahkan merica lalu masukan susu uht full cream (secukupnya)

Tunggu sampe meletup"

Terakhir tata ayam diatas piring,lalu siram dgn saos bbq,, tata jg kentang goreng,buncis dan wortel nya sesuai selera