Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 155 grterigu pro rendah
  3. 75 grmargarin
  4. 1 btrkuning telur
  5. 35 grgula halus
  6. 2 sdtsusu cair (jika diperlukan)
  7. Bahan vla
  8. 50 grsusu cair
  9. 40 grkental manis
  10. 6 grmaizena (1 sdt)
  11. 1 btrkuning telur
  12. 50 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat kulit pie: Campurkan margarin, gula halus, terigu aduk rata hingga menjadi butiran pasir. Masukan kuning telur, uleni hingga bisa dibentuk bola. Jika susah menyatu, beri adonan dengan susu cair.

  2. 2

    Bagi adonan dengan berat masing masing 25 gr utk cetakan pie ukuran D 6. Bentuk dan tusuk tusuk dasarnya dengan garpu. Panggang 1/2 marang jika ingin kulit pie renyah. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat vla: Campur susu cair, maizena, kental manis, kuning telur kocok dg garpu. (saya tambahkan sedikit garam dan vanili) Saring, lalu masukan keju parut.

  4. 4

    Tuang vla ke kulit pie, panggang dg suhu 160°c selama kurleb 25 menit atau hingga vla mengental. Jika ingin mendapatkan warna agak gosok dipermukaan pie, panggang dg api atas selama 5 menit sesaat sebelum diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Yunitha
Nelly Yunitha @cook_15322656
pada
Mempawah, Kalbar
pecinta cake dan beboluan 🧡
Lebih banyak

Komentar (2)

Rizka.dr
Rizka.dr @rizka_dr
mau tanya, kutel itu apa ya?

Resep Serupa