Tumis ati ampela pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela plus jantung nya
  2. 2 potongdada ayam (disuir)
  3. Cabe merah
  4. Cabe rawit
  5. Bawang merah, bawang putih, daun bawang
  6. Gula pasir, garam, totole
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampel dg daging hingga mendidih, dinginkan. Kemudia potong kecil2 sesuai selera.

  2. 2

    Goreng sebentar ati amoela yg sudah dipotong2, agar ati tdk hancur saay ditumis.

  3. 3

    Uleg cabe merah, bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan gula, garam, totole, dan air secukupnya sampai merendam potongan ati ampela, cek rasa.

  5. 5

    Aduk2 dan ungkep sampai air surut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul halimah
nurul halimah @ambunurul
pada
Kota Tasikmalaya
suka masak yang simple2 aja, ga ribet, seadanya bahan di rumah, yg pasti sehat dan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa