Ayam Jahe Simple

Name: Ayam Jahe Simple
Yield: untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam kampung 1/2 ekor, potong2 sesuai selera (saya bagi jadi 8); Jahe 1 buah ukuran sedang, iris korek api; 2 siung bawang merah iris haus; Sambal:; 1 butir tomat; 2 siung bawang merah; 1 jeruk nipis ambil airnya; 3 cabai rawit iris halus

fianty @fiantycooks

Resep favorit keluarga, karena lezat, super mudah dibuat, menyehatkan.

Lebih banyak

Ayam Jahe Simple

fianty @fiantycooks

Resep favorit keluarga, karena lezat, super mudah dibuat, menyehatkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 porsi

Ayam kampung 1/2 ekor, potong2 sesuai selera (saya bagi jadi 8)
Jahe 1 buah ukuran sedang, iris korek api
2 siungbawang merah iris haus
Sambal:
1 butirtomat
2 siungbawang merah
1jeruk nipis ambil airnya
3cabai rawit iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah dan potongan jahe korek api dgn sedikit minyak, sampai harum.
2

Rebus 1 liter air, potongan ayam, tumisan bawang jahe, beri 1/2 sdm garam, merica, 1/2 sdt gula. Sampai ayam empuk (saya pakai presto)
3

Hidangkan dengan sambal tomat bawang. Sambal untuk teman ayam rebusan nya.
4

Buat sambal: campur potongan tomat kecil2, irisan bawang merah, air jeruk nipis, irisan rawit, aduk2 dan beri 1/2 sdt garam.