Chicken Teppanyaki

Prima
Prima @primasakmasak
Malang - Surabaya

Sedang WFH karena masih dalam rangka Covid19 dan mencoba memasak ala ala japanesse food. Ternyata enak hehe

Chicken Teppanyaki

Sedang WFH karena masih dalam rangka Covid19 dan mencoba memasak ala ala japanesse food. Ternyata enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1 ikatsawi pakcoy
  3. 1 onssayur tauge
  4. 1bawang bombay
  5. 1wortel
  6. 4bawang putih
  7. 1 sachetladaku
  8. 1 sachetsaus tiram
  9. 1 sachetsaus teriyaki
  10. Tepung maizena
  11. Garam
  12. Saus sambal
  13. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan: ayam dada, sawi pakcoy, sayur tauge, bawang bombay, bawang putih, wortel, saus tiram, saus teriyaki, lada, tepung maizena, kecap manis, saus sambal, garam.

  2. 2

    Potong daging ayam sebesar dadu. Iris wortel ukuran memanjang, iris bawang bombay, dan sawi pakcoy.

  3. 3

    Rendam ayam dicampur dengan lada, garam, bawang putih cincang, dan kecap secukupnya selama 20 menit.

  4. 4

    Tuangkan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum, masukkan bawang bombay. Aduk sebentar, kemudian masukkan ayam yang sudah direndam tadi. Aduk sampai merata. Masukkan saus teriyaki, lada, garam, saus sambal, kecap manis, dan rasakan sampai rasanya gurih. Setelah itu masukkan cairan maizena secukupnya agar mengental. Kemudian diamkan.

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukkan wortel. Aduk hingga wortel mulai layu, kemudian masukkan tauge, dilanjutkan sawi pakcoy. Masukkan lada, garam, saus tiram, kecap manis. Aduk sampai merata dan rasakan hingga gurih. Bisa ditambahkan sedikit penyedap rasa.

  6. 6

    Tuangkan keduanya di piring. Chicken Teppanyaki siap disajikan 😁 Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima
Prima @primasakmasak
pada
Malang - Surabaya
A banker who has a high curiosity in everything. Jan’94
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa