Campur gula halus, gula aren, dan garam. Lalu masukkan margarine yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, kemudian tambahkan telur. Aduk hingga rata.

Tambahkan pasta vanilla, baking soda, dan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai adonan kalis.

Tambahkan kismis dan dark chocolate yang sudah dipotong dadu. Lalu tutup wadah adonan menggunakan plastic wrap dan masukan kedalam chiller -+ 15 menit.

Panaskan oven pada suhu 180oC selama -+10 menit

Keluarkan adonan dari chiller, lalu ambil adonan dengan menggunakan scope ice cream dan letakkan pada loyang

Masukkan loyang kedalam oven, lalu panggang dengan suhu 180oC selama 10-15 menit

Keluarkan cookies dari oven, diamkan sebentar agar suhu dalam cookies turun. Lalu sajikan